इस धीमी कुकर बीफ भुना को कटा हुआ किया जा सकता है और बेक्ड या भुना हुआ आलू या नूडल्स के साथ परोसा जाता है, या सैंडविच बनाते हैं और चिप्स या फ्राइज़ के साथ उनकी सेवा करते हैं।
एक चंचल घर का बना बारबेक्यू सॉस इस गोमांस का स्वाद लेता है, और धीमी कुकर इसे तैयार करने और पकाने के लिए एक बहुत ही आसान पकवान बनाता है।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 2 चम्मच वनस्पति तेल
- 1 गोमांस भुना हुआ, दुबला चक या रंप भुना हुआ
- कोशेर नमक और ताजा जमीन काली मिर्च का डैश
- 3 चम्मच सभी उद्देश्य आटा
- चटनी:
- 1/2 कप केचप
- 1 बड़ा चमचा साइडर सिरका या सफेद सिरका
- गर्म सॉस, या स्वाद के लिए कुछ बूंदें
- 1/2 चम्मच जमीन सरसों
- 2 लौंग लहसुन (बारीक minced)
- 2 चम्मच गुड़िया
- 1 चम्मच वोरस्टरशायर सॉस
- 1/2 चम्मच मिर्च पाउडर
इसे कैसे करे
मध्यम गर्मी पर एक बड़े skillet में वनस्पति तेल गर्म करें।
कोषेर नमक और ताजा जमीन काली मिर्च के साथ भुना हुआ छिड़कना; आटा के साथ धूल।
सभी तरफ गर्म तेल में ब्राउन भुना हुआ; धीमी कुकर में स्थानांतरण।
Skillet करने के लिए, सभी सॉस सामग्री जोड़ें और एक उबाल लाने के लिए; गोमांस भुना पर डालना।
1 घंटे के लिए उच्च पर कवर और पकाएं। 5 से 6 घंटे तक, या जब तक गोमांस बहुत निविदा तक कम पर कुक करें।
स्लाइसिंग से पहले 10 मिनट के लिए भुना हुआ स्टैंड दें। सैंडविच, फ्रेंच डुबकी, या भुना हुआ या बेक्ड आलू और सब्जियों के साथ सेवा के लिए उपयोग करें।
पाठक टिप्पणी
"यह नुस्खा तैयार करना आसान था और परिणाम अविश्वसनीय थे। मैंने मिर्च पाउडर को 1/8 छोटा चम्मच में काट दिया क्योंकि हमें अत्यधिक मसालेदार भोजन पसंद नहीं है। यह बिल्कुल चमक नहीं आया। हमने एक लुढ़का हुआ रंप भुनाया और यह दोनों ही अच्छे थे और हार्दिक आलू के रोल के साथ एक सैंडविच के रूप में काम किया। मांस बहुत स्वादिष्ट था और सूखा नहीं ... कोई बचे हुए नहीं !! हमने इसे अंतिम चरण में 5 घंटे पकाया। यह नुस्खा निश्चित रूप से एक रखरखाव है। " - माइकल
शयद आपको भी ये अच्छा लगे
खट्टा क्रीम के साथ क्रॉक पॉट बीफ स्ट्रोगनॉफ
क्रॉक पॉट प्याज सूप बीफ पॉट रोस्ट
डियान क्रॉक पॉट पॉट रोस्ट पकाने की विधि
फ्रांसीसी प्याज सूप के साथ त्वरित फिक्स धीमी कुकर पॉट रोस्ट
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 146 |
| कुल वसा | 6 जी |
| संतृप्त वसा | 1 जी |
| असंतृप्त वसा | 4 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 3 मिलीग्राम |
| सोडियम | 384 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 22 ग्राम |
| फाइबर आहार | 1 जी |
| प्रोटीन | 3 जी |