कभी-कभी एक साधारण सूप ठंडी रात पर सबसे अधिक आकर्षक है। चिकन या टर्की सूप के इस आसान क्रीम की तुलना में आप अधिक बुनियादी नहीं हो सकते हैं।
चाहे आप परिवार या मेहमानों के लिए पहले कोर्स के रूप में या सैंडविच के साथ आरामदायक जोड़ी के हिस्से के रूप में इस सूप की सेवा करते हैं, यह सौदा में आसान विकल्प है।
यह नुस्खा जीन एंडरसन और ईलेन हन्ना द्वारा "द न्यू डबलेडे कुकबुक" में पाया जा सकता है।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1-क्वार्ट चिकन या टर्की शोरबा
- 1 कप भारी क्रीम
- 1/4 चम्मच
- नमक , या स्वाद के लिए
- 1/8 चम्मच सफेद
- मिर्च
- 1/8 चम्मच
- जायफल या
- गदा
- 1 बड़ा चमचा minced अजमोद या
- Chives
इसे कैसे करे
- शोरबा को एक उबाल लेकर लाएं और धीरे-धीरे क्रीम में मिलाएं।
- स्वाद, काली मिर्च, और जायफल के लिए नमक जोड़ें।
- कवर करें और लगभग 10 मिनट के लिए सबसे कम गर्मी पर मधुर चलो।
- गर्म या बर्फीले ठंडे की सेवा करें, जो छोटा सा अजमोद के साथ शीर्ष पर है।
परिवर्तन
होमस्टाइल के लिए, चिकन या टर्की सूप की चंकी क्रीम, एक क्रीम सॉस बनाते हैं, भारी क्रीम के लिए आधा सालों को प्रतिस्थापित करते हैं, और शोरबा जोड़ते हैं। मोटा हुआ तक कुक, कटा हुआ, पके हुए चिकन या टर्की, आलू, मटर और / या गाजर के साथ मसालों में मिलाएं।
सैंडविच जोड़े
सप्ताहांत पर दोपहर के भोजन के लिए चिकन या टर्की सूप की क्रीम की सेवा करें या एक शानदार सैंडविच के साथ एक आरामदायक सप्ताहांत रात्रिभोज के लिए जो इसके सरल और सूक्ष्म स्वादों को पूरा करता है।
एक पेस्टो चिकन पैनीनी एक इतालवी मोड़ जोड़ता है, जबकि खट्टे पर टर्की के साथ ग्रील्ड पनीर इसे आराम से भोजन में बदल देता है। दक्षिणी कुछ के लिए, क्रिस्टी फ्रेंच रोटी पर ग्रील्ड चिकन और पिमेंटो पनीर सैंडविच आज़माएं।
कुछ मैक्सिकन गर्मी के लिए, चिपटोले, चिकन, एवोकैडो और मोंटेरी जैक पनीर की एक पैनीनी डाल दें। या एवोकैडो, टमाटर, बेकन, और सलाद के स्लाइस के साथ खट्टे रोटी ढेर, मेयोनेज़ के एक अच्छे गुड़िया के साथ शीर्ष पर।
क्रिस्टी बेकन, टमाटर, सलाद और टर्की के क्लासिक क्लब सैंडविच-स्लाइस देश में सफेद रोटी पर मेयोनेज़ के साथ-हमेशा चिकन या टर्की सूप के क्रीम के साथ बढ़िया हो जाते हैं। आप हमेशा सफेद सफेद या फ्रेंच रोटी पर चिकन सलाद पर वापस आ सकते हैं या मुलायम सफेद रोटी पर सलाद, नमक और काली मिर्च और मेयोनेज़ के साथ ठंडा चिकन या टर्की सैंडविच का सबसे सरल हो सकते हैं। इन क्लासिक्स में से किसी भी को ब्रीच रोल, एसिआगो ब्रेड, सॉर्डो, फ़्रेंच या इटैलियन में रोटी को बदलकर थोड़ा अधिक परिष्कृत करें।
आप, निश्चित रूप से, टर्की के लिए चिकन विकल्प या इन सैंडविच विचारों में से किसी भी अन्य तरीके से आसपास कर सकते हैं।
अचार और आलू चिप्स जोड़ें (यदि वे सैंडविच का पूरक हैं), और आप अपने आप को सर्वोत्तम सामग्री का भोजन करते हैं जो आपको याद रख सकता है कि जीवन में साधारण चीजें हमेशा सर्वोत्तम होती हैं।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 501 |
| कुल वसा | 3 9 जी |
| संतृप्त वसा | 1 9 जी |
| असंतृप्त वसा | 12 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 172 मिलीग्राम |
| सोडियम | 262 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 2 जी |
| फाइबर आहार | 0 जी |
| प्रोटीन | 35 ग्राम |