इस चीज़केक रेसिपी को सैंडी एच नाम की एक महिला द्वारा साझा किया गया था। यह क्रीम पनीर, खट्टा क्रीम, अंडे, और कुछ नींबू का रस, और वेनिला ग्रैहम क्रैकर क्रस्ट के साथ एक मूल और क्लासिक चीज़केक है।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 1/2 कप
- ग्रैहम पटाखा
- 3 चम्मच चीनी
- 3 चम्मच मक्खन (पिघला हुआ)
- वैकल्पिक: 1/2 चम्मच दालचीनी
- 16 औंस क्रीम पनीर
- 1 कप चीनी
- 5 अंडे (अलग)
- 2 कप खट्टा क्रीम
- 1 चम्मच नींबू का रस
- 1 चम्मच वेनिला
इसे कैसे करे
- ग्रैहम क्रैकर क्रंब, चीनी के 3 चम्मच, पिघला हुआ मक्खन के 3 चम्मच, और 1/2 चम्मच दालचीनी का उपयोग करते हुए संयोजित करें; 9-इंच वसंत पैन के किनारों पर नीचे और लगभग 2 इंच दबाएं। 5 मिनट के लिए 325 डिग्री पर सेंकना।
- चिकनी होने तक बीट क्रीम पनीर और 1 कप चीनी। मिश्रण करने के लिए अंडे के अंडे में मारो। खट्टा क्रीम, वेनिला, और नींबू में मिश्रण।
- कठोर सूखे तक सफेद मारो। क्रीम पनीर मिश्रण में मोड़ो। तैयार ग्राहम क्रैकर क्रस्ट-रेखांकित वसंतफॉर्म पैन में डालो।
- 1 घंटे के लिए 300 डिग्री पर सेंकना। ओवन बंद करें लेकिन दरवाजे बंद होने के साथ 1 घंटे के लिए ओवन में चीज़केक छोड़ दें। ओवन दरवाजा खोलें, और 30 मिनट में केक रखें।
- रात भर निकालें और ठंडा करें।
सैंडी एच द्वारा साझा किया गया
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 585 |
| कुल वसा | 40 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 21 ग्राम |
| असंतृप्त वसा | 11 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 233 मिलीग्राम |
| सोडियम | 319 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 48 ग्राम |
| फाइबर आहार | 1 जी |
| प्रोटीन | 10 ग्राम |