नीचे निर्देशित कारमेल आईसिंग के साथ इस आसान मसाले केक नुस्खा को ऊपर या अपने पसंदीदा ठंढ का उपयोग करें। किसी भी तरह से, यह स्वादिष्ट होना सुनिश्चित है।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 2 कप ऑल - परपज़ आटा
- 1 1/3 कप चीनी
- 1 बड़ा चमचा प्लस 1/2 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1 चम्मच नमक
- 1 चम्मच दालचीनी
- 1/2 चम्मच जायफल
- 1/3 कप शॉर्टिंग
- 1 कप दूध
- 1 चम्मच वेनिला
- 2 बड़े अंडे
- गार्निश: आसान कारमेल टुकड़े (नीचे नुस्खा)
इसे कैसे करे
- ओवन को 350 डिग्री फ़ेहरेन्हाइट पर प्रीहीट करें।
- आटा, चीनी, बेकिंग पाउडर, नमक, दालचीनी और जायफल एक साथ मिलाएं।
- शॉर्टनिंग, दूध और वेनिला जोड़ें; 2 मिनट के लिए इलेक्ट्रिक मिक्सर की धीमी से मध्यम गति पर हराया। मिश्रण बार और कई बार मिश्रण कटोरे के नीचे स्क्रैप।
- अंडे में मारो और 2 मिनट के लिए हरा जारी रखें।
- एक उदारतापूर्वक greased और चम्मच 9x13x2 इंच बेकिंग पैन में चम्मच बल्लेबाज।
- 40 से 45 मिनट के लिए सेंकना।
- कारमेल आईसिंग (नीचे) या क्रीम पनीर टुकड़े के साथ पूरी तरह से ठंडा और ठंडा।
आसान कारमेल Icing
- 1 1/2 कप ब्राउन शुगर, पैक किया गया
- 1/4 कप दूध
- 2 चम्मच मक्खन
- 1 चम्मच वेनिला
- एक सॉस पैन में, ब्राउन शुगर, दूध और मक्खन को मिलाएं।
- लगातार हिलाना; एक उबाल लेकर उबाल लें और 3 मिनट तक उबालें।
- गर्मी से निकालें और वेनिला जोड़ें। कमजोर करने के लिए शांत हो जाओ।
- मलाईदार और फैलने के लिए पर्याप्त मोटी तक मारो। यदि बहुत मोटी हो, तो थोड़ा अधिक दूध या क्रीम की थोड़ी मात्रा जोड़ें।
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मसाले केक व्यंजनों
केक व्यंजनों सूचकांक
मिठाई व्यंजनों
धीमी कुकर व्यंजनों | कैसरोल | मुख्य पकाने की विधि सूचकांक
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 347 |
| कुल वसा | 15 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 6 जी |
| असंतृप्त वसा | 6 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 125 मिलीग्राम |
| सोडियम | 436 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 46 ग्राम |
| फाइबर आहार | 1 जी |
| प्रोटीन | 7 जी |