घर पर केकड़ा रंगून बनाओ

कभी आश्चर्य हुआ कि कैसे क्रैब रंगून बनाने के लिए? खैर, यदि हां, तो हमने आपको कवर किया है। नीचे हम इस लोकप्रिय चीनी ऐपेटाइज़र का अपना पसंदीदा संस्करण प्रदान करते हैं जिसे आपके घर में केवल 6 सरल चरणों में बनाया जा सकता है।

चाहे आप पारिवारिक सभा के लिए कुछ अलग करना चाहते हैं, या केवल सप्ताहांत के दौरान आराम करने के लिए और अपने स्नैक्स को फेंकना चाहते हैं, यह नुस्खा एक बढ़िया विकल्प है!

आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी

• 8 औंस क्रीम पनीर
• 8 औंस केकड़ा मांस (ताजा या डिब्बाबंद
• केकड़ा मांस , सूखा और फ्लेक)
• 1 चम्मच लाल प्याज (कटा हुआ)
• 1/2 चम्मच वोरस्टरशायर सॉस
• 1/2 चम्मच
• हल्की सोया चटनी
• स्वाद के लिए काली मिर्च
• 1 हरी प्याज (बारीक कटा हुआ)
• 1 बड़ा लौंग लहसुन (टूट गया, छील, और बारीक minced)
• 1 पैकेज वॉनन रैपर
• 1 छोटा कटोरा पानी
• तेल (गहरी फ्राइंग के लिए)

इसे कैसे करे

1. एक मध्यम आकार के मिश्रण कटोरे में क्रीम पनीर और केकड़ा मांस को मिलाएं। एक बार में लाल प्याज, वोरस्टरशायर, सोया सॉस, काली मिर्च, हरी प्याज और लहसुन में मिलाएं। अच्छी तरह से मिलाएं और एक तरफ सेट करें।
2. एक सपाट सतह पर, आप के सामने एक वेंटन रैपर डालें ताकि यह 2 त्रिकोण (वर्ग नहीं) बन सके। जीते टन के किनारों को गीला करें।
3. वेंटन के बीच में भरने के 1 चम्मच जोड़ें और इसे रैपर के बाएं और दाएं बिंदुओं तक फैलाएं ताकि यह एक लॉग या आयताकार आकार बना सके (अन्यथा आवरण गहरे फ्राइंग के दौरान मध्य में टूट सकता है)।

1. एक और त्रिकोण बनाने के लिए रैपर के किनारों पर मोड़ो। किनारों को पानी से गीला करें और सील करने के लिए एक साथ दबाएं।
2. शेष की तैयारी करते समय उन्हें सूखने से बचाने के लिए एक नमी तौलिया या पेपर तौलिया से ढके हुए पूरे केकड़ा रेंजून को रखें।
3. एक बार जब आप केकड़ा रंगून पकाने के लिए तैयार हो जाते हैं, गर्मी wok और गहरी फ्राइंग के लिए तेल जोड़ें। जब तेल तैयार होता है (तापमान 360 से 375 डिग्री के बीच होना चाहिए), सावधानी से केकड़ा रंगून में स्लाइड करें, सावधानी बरतें कि वोक को उखाड़ फेंक न दें। गहरे तलना जब तक वे सुनहरे भूरे रंग के होते हैं, लगभग 3 मिनट, एक बार मोड़ते हैं। एक slotted चम्मच और नाली के साथ निकालें। मीठा और खट्टा सॉस या चीनी गर्म सरसों के साथ गर्म परोसें।

पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा)
कैलोरी	26
कुल वसा	2 जी
संतृप्त वसा	1 जी
असंतृप्त वसा	0 जी
कोलेस्ट्रॉल	8 मिलीग्राम
सोडियम	49 मिलीग्राम
कार्बोहाइड्रेट	1 जी
फाइबर आहार	0 जी
प्रोटीन	2 जी

(हमारे व्यंजनों पर पोषण संबंधी जानकारी को एक घटक डेटाबेस का उपयोग करके गणना की जाती है और इसे अनुमान माना जाना चाहिए। व्यक्तिगत परिणाम भिन्न हो सकते हैं।)