कान्सास में मौसम में क्या है?
स्वीपिंग प्रैरीज और एम्बर अनाज की तरंगें तब हो सकती हैं जब अधिकांश लोग कान्सास के बारे में सोचते हैं। और ऐसा नहीं है कि वे गलत हैं, यह सिर्फ इतना है कि वे पूरी तरह से सही नहीं हैं। खेतों और खेतों में बहुत सारे का अर्थ है अपने स्वयं के भोजन को बढ़ाने की लंबी और गर्व की परंपरा। रसोई के बगीचे, घर के बगीचे, और सब्जी के भूखंड असामान्य नहीं हैं, और न ही जाम बना रहे हैं या अन्य संरक्षक लगा रहे हैं। स्थानीय कंसस का अधिकांश उत्पादन करें-चाहे आप इसे स्वयं बढ़ाएं, खेत के खड़े और किसानों के बाजारों में इसे ढूंढें, या बस इसे सरल स्टोर के साथ स्थानीय स्टोर पर उठाएं।
सटीक फसल उपलब्धता और फसल के समय पूरे राज्य और साल-दर-साल अलग-अलग होंगे, लेकिन यह सारांश आपको यह जानने में मदद करेगा कि कैनसस में आपके नजदीक के बाजारों में क्या देखना है। आप यह सामान्य देखने के लिए अधिक सामान्यीकृत मौसम ( वसंत , गर्मी , गिरावट , सर्दी ) द्वारा उत्पाद को भी देख सकते हैं।
सेब, जुलाई से अक्टूबर (स्थानीय फसल ठंडे भंडारण से सर्दियों में अच्छी तरह से उपलब्ध हो सकती है)
खुबानी, जून में जुलाई
Arugula, सितंबर के माध्यम से मई
Asparagus , अप्रैल से जून
तुलसी, जुलाई से सितंबर
बीट्स, मई के माध्यम से मई
ब्लैकबेरी, जुलाई में अगस्त में
ब्लूबेरी, जुलाई में अगस्त में
ब्रोकोली, जून से अक्टूबर तक
ब्रसेल्स स्प्राउट्स, अगस्त से नवंबर तक
गोभी, जून से नवंबर (मार्च के माध्यम से भंडारण से उपलब्ध स्थानीय फसल)
Cantaloupes, अगस्त और सितंबर
गाजर, मई के माध्यम से मई (सर्दियों के माध्यम से भंडारण से उपलब्ध स्थानीय फसल)
फूलगोभी, नवंबर से नवंबर (इस ठंढ से प्यार करने वाली सब्जी बहुत बाद में उपलब्ध हो सकती है, किसी भी वर्ष में सर्दी आने पर निर्भर करता है)
सेलेरियक / सेलेरी रूट, अगस्त से अक्टूबर तक
अजवाइन, अगस्त से अक्टूबर तक
चार्ड, मई के माध्यम से मई
चेरी, जून और जुलाई
Cilantro, जून से सितंबर
मकई, मध्य जून से मध्य अगस्त तक
खीरे, मध्य अक्टूबर के माध्यम से जुलाई
बैंगन, जुलाई मध्य अक्टूबर के माध्यम से
फवा बीन्स, मई
फेनेल, अगस्त के अंत में अक्टूबर में
लहसुन, अगस्त से नवंबर तक
लहसुन के टुकड़े / हरे लहसुन, मई और जून
अंगूर , अगस्त और सितंबर
ग्रीन बीन्स, जुलाई से सितंबर तक
हरी प्याज / Scallions, जून से सितंबर
ग्रीन्स (विभिन्न), नवंबर के माध्यम से मई
जड़ी बूटियों, विभिन्न, मई के माध्यम से मई
हॉर्सराडिश , जून से नवंबर
काले, जून से नवंबर
लीक, अगस्त से अक्टूबर तक
लेटस (विभिन्न), अक्टूबर के माध्यम से मई
मेलन, जुलाई से सितंबर
Morels , वसंत
मशरूम - खेती, साल भर
मशरूम - जंगली, वसंत के माध्यम से वसंत, हर साल काफी भिन्न होता है
प्याज, अगस्त से अक्टूबर (स्थानीय फसल साल भर भंडारण से उपलब्ध)
अजमोद, सितंबर के माध्यम से मई
पार्सनिप्स, अप्रैल और मई और फिर अक्टूबर से नवंबर में (सर्दी के माध्यम से भंडारण से उपलब्ध स्थानीय फसल)
पीच, जुलाई और अगस्त
नाशपाती, अक्टूबर से अक्टूबर तक
मटर और मटर पोड, जून से अगस्त तक
मिर्च (मीठा), जून से सितंबर
Persimmons , अक्टूबर
प्लम्स और प्लूट्स, जुलाई और अगस्त
आलू, जुलाई से नवंबर (स्थानीय फसल साल भर भंडारण से उपलब्ध)
कद्दू, सितंबर से अक्टूबर तक
मूली, अक्टूबर के माध्यम से मई
रास्पबेरी, जून में अगस्त में
रूबर्ब, अप्रैल से जून तक
शेलिंग बीन्स , सितंबर से अक्टूबर (स्थानीय फसल साल भर सूखे उपलब्ध)
पालक, मई के माध्यम से अक्टूबर
स्क्वैश - ग्रीष्मकालीन, जुलाई से अक्टूबर तक
स्क्वाश - शीतकालीन, अगस्त से नवंबर (स्थानीय फसल भंडारण से वसंत में उपलब्ध है
स्ट्रॉबेरी, जून और जुलाई
मीठे आलू, दिसंबर में सितंबर
टमाटर, जुलाई से अक्टूबर तक
टर्निप्स, नवंबर से नवंबर (फरवरी के माध्यम से भंडारण से उपलब्ध स्थानीय फसल)
तरबूज, अगस्त से सितंबर
ज़ुचिनी, जुलाई से अक्टूबर तक
ज़ुचिनी ब्लॉसम, जुलाई और अगस्त