ताजा तरबूज के मीठे, रसदार स्वाद की तुलना में कुछ चीजें हमें गर्मी की अधिक याद दिलाती हैं! यहां वयस्कों के लिए एक ताज़ा तरबूज कॉकटेल है। जब अप्रत्याशित मेहमान आते हैं तो तैयार करने के लिए बहुत तेज़ और सरल। ताजा तरबूज का रस वोदका, सरल सिरप और नींबू के रस के साथ मिलाया जाता है। बर्फ के साथ हिलाओ, चश्मा में तनाव, और आप कर रहे हैं!
जब तरबूज मौसम से बाहर होता है, तो आप कई grocers पर उपलब्ध जमे हुए तरबूज प्यूरी को प्रतिस्थापित कर सकते हैं (या आगे सोचो और गर्मियों में खुद को फ्रीज)।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- मार्टिनी के लिए:
- 1 कप तरबूज का रस (तैयारी निर्देश देखें)
- 1/2 कप / 4 औंस। प्रीमियम वोदका
- 1 नींबू का रस
- 1/4 कप सरल सिरप (तैयारी निर्देश देखें)
- बर्फ के 3 cubes
- वैकल्पिक: ग्लास रिम करने के लिए 3 चम्मच नमक
- वैकल्पिक: ग्लास रिम करने के लिए 3 चम्मच चीनी
- वैकल्पिक: गार्निश के लिए तरबूज स्लाइस
- सरल सिरप के लिए:
- 1 कप चीनी (दानेदार)
- 1 कप पानी
- तरबूज के रस के लिए:
- 2 कप तरबूज (टुकड़ों में मांस काटा)
इसे कैसे करे
- अपना सरल सिरप और तरबूज का रस बनाकर शुरू करें। दोनों अन्य व्यंजनों के लिए काम में आ सकते हैं, इसलिए आप इस नुस्खा के लिए आवश्यकतानुसार थोड़ा और बनाना चाहते हैं।
- 1 कप ग्रेनेटेड चीनी और 1 कप पानी को एक छोटे पैन में जोड़ें। जब तक सभी चीनी भंग नहीं हो जाती तब तक धीरे-धीरे मध्यम गर्मी पर गर्मी उबाल लें। गर्म और शीतल स्थानों से बाहर निकालें। किसी अन्य कंटेनर या बोतल और कवर में स्थानांतरित करें। कमरे के तापमान पर 3 महीने तक स्टोर किया जा सकता है।
- रिंद से तरबूज के मांस के दो कप काट लें। तरल पदार्थ तक ब्लेंडर और मिश्रण में रखें।
- उपयोग करते समय चीनी और नमक मिलाएं। तरबूज के टुकड़े के साथ एक ठंडा मार्टिनी ग्लास की रिम गीला करें। रिम को चीनी और नमक मिश्रण में डुबो दें। अन्य ग्लास के लिए दोहराएं
- एक कॉकटेल शेकर में तरबूज का रस, वोदका, नींबू का रस, और सरल सिरप रखें। बर्फ के साथ शीर्ष। अच्छी तरह से हिलाना।
- ठंडा मार्टिनी चश्मा में छिद्र के माध्यम से सामग्री डालो।
- वांछित अगर तरबूज के एक पंख के साथ गार्निश।