बीफ ग्रेवी और प्याज इन स्वादपूर्ण हैमबर्गर स्टीक्स को परेशान करते हैं। इस आसान पकवान में घर का बना या डिब्बाबंद ग्रेवी का प्रयोग करें। यह पुरानी नुस्खा यादें वापस लाने के लिए निश्चित है!
मैश किए हुए आलू और अपनी पसंदीदा साइड सब्जियों या सलाद के साथ इन अद्भुत हैम्बर्गर स्टीक्स की सेवा करें।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 पौंड दुबला ग्राउंड चक (लगभग 85% दुबला)
- 1/2 कप पानी
- 1 चम्मच नमक
- 1/4 चम्मच काली मिर्च
- 1/4 कप ठीक सूखी ब्रेडक्रंब
- 3 मध्यम प्याज (कटा हुआ)
- 1 गोमांस ग्रेवी या लगभग 1 1/2 से 2 कप कर सकते हैं
- तैयार ब्राउन ग्रेवी
इसे कैसे करे
- एक बड़े कटोरे में, जमीन के गोमांस, पानी, नमक, काली मिर्च, और ब्रेड crumbs गठबंधन। अच्छी तरह से मिश्रण।
- 4 बड़े patties में गोमांस मिश्रण मोल्ड करें।
- मध्यम गर्मी पर एक बड़े skillet में , भूरे रंग के हैमबर्गर एक तरफ steaks। बर्गर को चालू करें और कटा हुआ प्याज जोड़ें; हल्के ढंग से ब्राउन
- ग्रेवी जोड़ें, पैन को कवर करें, और गर्मी को कम करें। गुरुत्वाकर्षण में बर्गर को लगभग 30 से 40 मिनट तक उबाल लें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 442 |
| कुल वसा | 16 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 7 जी |
| असंतृप्त वसा | 7 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 101 मिलीग्राम |
| सोडियम | 2,292 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 35 ग्राम |
| फाइबर आहार | 2 जी |
| प्रोटीन | 38 ग्राम |