ये स्वादिष्ट थोड़ा गहरे तले हुए फ्रिटर नाश्ते या स्नैकिंग के लिए बिल्कुल सही हैं, या उन्हें कार्यालय की बैठक या घटना के साथ ले जाते हैं। वे दालचीनी चीनी में लुढ़काए गए हैं, लेकिन सिरप के साथ भी पेश किया जा सकता है या पाउडर चीनी के साथ धूल दिया जा सकता है।
अतिरिक्त बनावट के लिए बारीक कटा हुआ पेकान के लगभग 1/2 कप जोड़ने के लिए स्वतंत्र महसूस करें।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 1/4 कप सभी उद्देश्य आटा (लगभग 5 1/2 औंस)
- 1/4 कप दानेदार चीनी
- 1 1/2 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1/2 चम्मच नमक
- 1/2 चम्मच जमीन दालचीनी
- 1/4 चम्मच जायफल
- 1 1/2 कप सेब (बारीक कटा हुआ)
- 1 बड़ा अंडा
- 1/4 कप दूध
- 2 चम्मच पिघला हुआ मक्खन
- 1/2 कप दालचीनी चीनी (या चीनी, या सिरप, सेवा के लिए)
इसे कैसे करे
एक गहरे, भारी सॉस पैन में, तेल को 365 एफ तक गर्म करें। फ्रिटर को निकालने के लिए पेपर तौलिए की कुछ परतों के साथ एक बेकिंग शीट बनाएं।
एक कटोरे में आटा, चीनी, बेकिंग पाउडर, नमक, दालचीनी, और जायफल को मिलाएं। मिश्रण करने के लिए हिलाओ। कटा हुआ सेब में हिलाओ।
एक छोटे कटोरे में, दूध के साथ अंडा whisk। पिघला हुआ मक्खन में हिलाओ। सेब मिश्रण में अंडे और दूध मिश्रण डालो और मिश्रित तक हलचल।
बल्बून को गर्म तेल में चम्मच छोड़ दें। मैं एक समय में लगभग 5 या 6 तलना। फ्राई, लगभग 3 से 4 मिनट के लिए, दोनों तरफ ब्राउन में बदलना।
एक स्लॉट धातु चम्मच के साथ, फ्रिटर को कागज़ तौलिया-रेखा वाली बेकिंग शीट में निकालने के लिए स्थानांतरित करें।
दालचीनी चीनी या पाउडर चीनी के साथ धूल में थोड़ा गर्म fritters रोल।
लगभग 15 से 20 fritters बनाता है।
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| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 96 |
| कुल वसा | 4 जी |
| संतृप्त वसा | 2 जी |
| असंतृप्त वसा | 2 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 55 मिलीग्राम |
| सोडियम | 186 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 13 ग्राम |
| फाइबर आहार | 3 जी |
| प्रोटीन | 3 जी |