गर्मी गर्मियों के लिए एक क्लासिक पार्टी पेय है। क्लासिक स्पैनिश सांंग्रिया रेसिपी पर सफेद आड़ू और टकसाल सेंग्रिया से कैवा संग्रिया तक सभी तरह के मोड़ हैं - वास्तव में सभी स्वाद के लिए एक सांंग्रिया नुस्खा है।
स्पेन में, यह क्लासिक सैंग्रिया रेसिपी है जिसे आप पूरे देश में मेनू पर पाएंगे। बनाना आसान है, सस्ती सामग्री और बहुत ताज़ा सुविधाएं। यह एक बड़ी पार्टी के लिए एक महान कॉकटेल पंच है , और सोडा पानी या नींबू सोडा को जोड़कर या घटाकर, आप इसे जितना चाहें उतना मजबूत या कमजोर बना सकते हैं।
यद्यपि आप इसे सस्ता लाल शराब के साथ बनाने के लिए प्रेरित हो सकते हैं, जो आप पाते हैं, उस प्रलोभन का विरोध करें। अंगूठे का नियम: यदि आप शराब पीते नहीं हैं, तो इसे अपने सांंग्रिया में न रखें। यदि आप इस सलाह का पालन करते हैं तो न केवल बेहतर स्वाद होगा, इससे अगले दिन एक हैंगओवर नहीं होगा!
स्वाद को थोड़ा बदलने के लिए विभिन्न फलों के साथ प्रयोग करने के लिए यह नुस्खा भी एक महान आधार है। इसे मसालेदार अनानस, क्लीमेंटिन और नाशपाती के साथ आज़माएं।
नोट: रेफ्रिजरेटर में रात भर फल को मारने पर संग्रिया हमेशा सबसे अच्छा होता है। बस सेवा करने से ठीक पहले अपने कार्बोनेटेड पेय को न जोड़ें।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 2 (750 मिलीलीटर) बोतलें
- लाल शराब (
- स्पेनिश tempranillo एक अच्छा विकल्प है)
- 2 (12-औंस) नींबू-नींबू सोडा के डिब्बे (कम कैलोरी और कम चीनी संस्करण, विकल्प सोडा पानी के लिए)
- 2 औंस
- ट्रिपल सेक
- 1/2 कप
- ब्रांडी
- 1/2 कप चीनी (मिठास के पसंदीदा स्तर के आधार पर राशि को ऊपर या नीचे समायोजित करें)
- 1 नारंगी, कटा हुआ
- 2 नींबू, कटा हुआ
- बर्फ के 2 ट्रे (या पंच कटोरा भरने के लिए पर्याप्त)
इसे कैसे करे
- नारंगी और नींबू के बारे में 1/8 इंच मोटी स्लाइस करें और उन्हें एक बड़े पंच कटोरे में रखें।
- 1/2 कप चीनी जोड़ें (या यदि आप चाहें तो कम करें) और फल को लगभग 10 मिनट तक चीनी में बैठने दें, केवल इतना लंबा है कि फल अपने प्राकृतिक रस जारी करता है।
- शराब जोड़ें और चीनी को भंग करने के लिए अच्छी तरह मिलाएं।
- ट्रिपल सेक और ब्रांडी जोड़ें और हलचल।
- सोडा के 2 डिब्बे जोड़ें और हलचल करें (यदि आप इसे समय से पहले बना रहे हैं, तो सोडा को तब तक न जोड़ें जब तक आपके मेहमान आने वाले नहीं होते)। मिठास के लिए स्वाद। अगर वांछित है, तो अधिक चीनी या सोडा जोड़ें। सुनिश्चित करें कि चीनी पूरी तरह से भंग हो गया है।
- पूरी तरह से ठंडा करने के लिए पंच कटोरे में बहुत बर्फ जोड़ें । यदि आप pitchers में सेवा कर रहे हैं, बर्फ से भरें और फिर बर्फ पर sangria डालना।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 275 |
| कुल वसा | 8 जी |
| संतृप्त वसा | 5 जी |
| असंतृप्त वसा | 2 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 24 मिलीग्राम |
| सोडियम | 89,642 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 32 ग्राम |
| फाइबर आहार | 1 जी |
| प्रोटीन | 8 जी |