गर्मियों के लिए हल्का, ताज़ा और आसान पार्टी पेय, सफेद शराब सैंग्रिया शैली में मनोरंजन करने का एक शानदार तरीका है। हालांकि यह नुस्खा बहुत आसान है, कई तरीके हैं जिन्हें आप इसे अपने व्यक्तिगत स्वाद के साथ-साथ मौसमी फलों में अनुकूलित कर सकते हैं।
Sangrias बनाने के लिए आसान है और पीने के लिए भी आसान है और प्रत्येक sangria नुस्खा मिश्रण एक अद्वितीय स्वाद साहसिक प्रदान करता है। व्हाइट वाइन प्रेमी ताजा नींबू, सेब, और उष्णकटिबंधीय फल स्वाद का आनंद लेते हैं जो शराब की ज़िप्पी अम्लता द्वारा हाइलाइट किए जाते हैं।
सफेद शराब sangria उन बुनियादी घटकों लेता है और ताजा नींबू के फल जोड़कर फल नोट्स उच्चारण करता है। यदि आप इसे एक त्वरित उष्णकटिबंधीय स्पिन देना चाहते हैं, तो मिश्रण में आम, अनानस और कीवी जोड़ें।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 25 औंस / 750 एमएल
- सफेद शराब (1 बोतल)
- 2/3 कप सफेद चीनी
- 3 संतरे, वेजेस में कटौती (या 1 कप नारंगी का रस)
- 1 नींबू (वेजेस में कटौती)
- 1 नींबू (वेजेस में कटौती)
- वैकल्पिक: 2 औंस ब्रांडी
- 2 कप (1/2 लीटर) अदरक एले या क्लब सोडा
इसे कैसे करे
- एक पिचर में शराब डालो।
- शराब में साइट्रस वेजेस से रस निचोड़ें। यदि संभव हो, तो बीज हटाने के बाद वेजेस में टॉस करें।
- यदि आप उन्हें और चीनी का उपयोग कर रहे हैं तो ब्रांडी और नारंगी का रस जोड़ें।
- यह सुनिश्चित करने के लिए बहुत अच्छी तरह से हिलाएं कि सभी चीनी भंग हो जाती है।
- सभी स्वादों से शादी करने के लिए रातोंरात चिलो।
- सेवा करने से पहले अदरक एले या क्लब सोडा जोड़ें ताकि सांंग्रिया अपने चमक को बरकरार रखे।
यदि आप तुरंत सांंग्रिया की सेवा करेंगे, ठंडा सफेद शराब का उपयोग करें और इसे बहुत सारे बर्फ परोसें। हालांकि, रात पहले किसी भी सांंग्रिया को तैयार करना पसंद किया जाता है। आप स्वाद में एक महत्वपूर्ण अंतर देखेंगे क्योंकि सभी व्यक्तिगत स्वाद एक एकल, बहु-आयामी स्वाद में विकसित होते हैं। यह जटिलता एक अच्छी तरह से बने सांंग्रिया का हस्ताक्षर है और हम इस पंच को इतना प्यार क्यों करते हैं।
Sangria अपने आप बनाओ
इस श्वेत शराब के लगभग हर पहलू को आपके स्वाद के अनुकूल बनाने के लिए अनुकूलित किया जा सकता है, जो आपके पास स्टॉक में है और मौसम के फल हैं। मज़ा लें और इस नुस्खा का उपयोग प्रत्येक अवसर के लिए एक पूरी तरह से अलग सांंग्रिया बनाने के लिए एक नींव के रूप में करें।
अपनी शराब चुनें
एक श्वेत शराब sangria आपको चुनने के लिए कई विकल्प देता है और एक शराब चुनना मुश्किल है जो काम नहीं करता है। इस नुस्खा के लिए कुछ पसंदीदा शैलियों में सॉविनन ब्लैंक , चार्डोनने , रिज़लिंग , अल्बारिनो , गेउर्ज़ट्रामिनर , विग्नियर और पिनोट ग्रिस शामिल हैं ।
शराब और संग्रिया पर बहुत पैसा खर्च करने की कोई ज़रूरत नहीं है, एक सस्ता बोतल लेने का एकदम सही बहाना है। इस पंच में बहुत कुछ चल रहा है कि यह शराब में वांछित गुणों से कम किसी भी कवर को कवर करेगा। कौन जानता है, आपके सांंग्रिया प्रयोग आपको एक नए पसंदीदा के साथ भी पेश कर सकते हैं जिसे आप अपने आप पीने का आनंद लेते हैं। आज बहुत सारे स्वाद और सस्ती वाइन उपलब्ध हैं, इसलिए मितव्ययी होने के लिए स्वतंत्र महसूस करें।
अपना फल चुनें
नुस्खा में शामिल नींबू के फल एक मूल sangria बनाने के लिए आवश्यक हैं। हालांकि, आप विभिन्न प्रकार के फलों के साथ स्वाद में जोड़ सकते हैं।
उपज बाजार को स्कैन करें, मौसम के सर्वोत्तम फल चुनें, और विभिन्न संयोजनों के साथ मज़े करें।
उदाहरण के लिए, आप आम और अनानास को जोड़ सकते हैं या सेब स्लाइस या पपीता के टुकड़ों के साथ आम को जोड़ सकते हैं। स्ट्रॉबेरी, आड़ू, और कीवी एक और मजेदार संयोजन हैं और एक ही पेय में अनानस और स्ट्रॉबेरी का प्रतिरोध करना मुश्किल है। विभिन्न जामुनों का उपयोग करना भी एक शानदार विचार है। ब्लूबेरी, रास्पबेरी, और ब्लैकबेरी उठाएं और अपना खुद का मिश्रित बेरी सांंग्रिया बनाएं।
कुल मिलाकर, आपको केवल 1 या 2 कप अतिरिक्त फल की आवश्यकता होनी चाहिए। दो आम, सेब, या पपीता या एक अनानस आपको काम करने के लिए बहुत सारे फल देना चाहिए। प्रत्येक बेरी का एक छोटा टुकड़ा सही है और आपको शायद उंगली के भोजन के रूप में सेवा करने के लिए बचे हुए हैं।
अपना सोडा चुनें
यहां तक कि सोडा भी आपके स्वाद के लिए अनुकूलित किया जा सकता है। क्लब सोडा एक साफ चखने वाली चमक पैदा करता है जबकि अदरक एले एक अच्छा विकल्प है जब आप थोड़ा मिठास जोड़ना चाहते हैं। आप उनमें से किसी एक के लिए डालना भी विभाजित कर सकते हैं और अपने पसंदीदा साइट्रस-स्वाद वाले सोडा का एक कप जोड़ सकते हैं।
कुछ शराब जोड़ें
कई संग्रिया व्यंजनों में शराब के साथ शराब की एक छोटी मात्रा शामिल है। यह नुस्खा ब्रांडी को एक विकल्प के रूप में सिफारिश करता है और यह स्वाद में जोड़ने का एक शानदार तरीका है।
आप अपने सांंग्रिया में एक शॉट या दो जीन या रम भी डाल सकते हैं और नाशपाती या स्ट्रॉबेरी जैसे फल-स्वाद वाले वोदका भी मजेदार होंगे। बस यह सुनिश्चित कर लें कि आप बहुत ज्यादा शराब नहीं जोड़ते हैं या आपके मेहमानों को अपेक्षाकृत अपेक्षाकृत कम लूपियर मिल सकता है।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 176 |
| कुल वसा | 0 जी |
| संतृप्त वसा | 0 जी |
| असंतृप्त वसा | 0 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 9 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 2 9 जी |
| फाइबर आहार | 0 जी |
| प्रोटीन | 0 जी |