यह अनूठा क्रॉक पॉट गोमांस चाकू गोमांस शोरबा, जमीन के गोमांस, और क्रीम शैली के मक्का के साथ बनाया जाता है। कटा हुआ पनीर के साथ इस स्वादिष्ट चावडर की प्रत्येक सेवा को शीर्ष पर रखें और क्रिस्टी रोटी के साथ परोसें।
यदि आप डेयरी मुक्त चावडर पसंद करते हैं, तो पनीर और गार्निश कटोरे को कटा हुआ हरा प्याज, अजमोद, या पका हुआ टुकड़ा बेकन के साथ छोड़ दें।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 पाउंड दुबला जमीन गोमांस
- 1/2 कप प्याज (कटा हुआ)
- 3 कप आलू (diced)
- 1 कर सकते हैं (16 औंस) क्रीम शैली मकई
- 1 कर सकते हैं (10 1/2 औंस) गोमांस शोरबा (संघनित)
- 3/4 कप पानी
- 1/4 चम्मच नमक
- 1/4 चम्मच सूखे तुलसी (कुचल)
- काली मिर्च का डैश
- गार्निश: कटा हुआ शेडर पनीर या एक शेडार जैक मिश्रण
इसे कैसे करे
मध्यम गर्मी पर एक बड़े skillet में, प्याज के साथ जमीन गोमांस भूरा जब तक गोमांस गुलाबी नहीं है। अच्छी तरह से नाली।
धीमी कुकर को गोमांस और प्याज स्थानांतरित करें। मसालेदार आलू, मक्का, गोमांस शोरबा, पानी, नमक, तुलसी, और काली मिर्च जोड़ें।
कवर करें और उच्च 3 से 4 घंटे पर पकाएं।
शीर्ष प्रत्येक कटा हुआ पनीर के कुछ चम्मच के साथ सेवा करते हैं।
6 से 8 की सेवा करता है।
मारला एच द्वारा साझा किया गया
बदलाव
- जमीन के गोमांस को पकाए जाने से पहले, बेकन के 4 से 6 स्ट्रिप्स डालें और मध्यम गर्मी पर एक बड़े स्किलेट में पकाएं जब तक कि काफी कुरकुरा न हो। अच्छी तरह से निकालें और धीमी कुकर में जोड़ें। जमीन गोमांस और प्याज पकाए जाने से पहले स्किलेट को साफ करें।
- पतली कटा हुआ हरी प्याज या कटा हुआ ताजा अजमोद के साथ गार्निश।
- अतिरिक्त रंग और स्वाद के लिए चाकू में डाइस गाजर या डाइस पिमेंटो जोड़ें।
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| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 218 |
| कुल वसा | 7 जी |
| संतृप्त वसा | 3 जी |
| असंतृप्त वसा | 3 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 50 मिलीग्राम |
| सोडियम | 314 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 21 ग्राम |
| फाइबर आहार | 2 जी |
| प्रोटीन | 1 9 जी |