भुना हुआ बीट्स की मिठास को तेज करता है, जिससे उन्हें नमकीन feta पनीर के लिए इस आसान और पौष्टिक बना हुआ सलाद नुस्खा में सही फॉइल बना दिया जाता है।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 3 बड़े या 4 मध्यम बीट्स
- 1 चम्मच, प्लस 1 चम्मच अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, विभाजित
- 2 चम्मच सफेद शराब सिरका या नींबू का रस
- 1/4 चम्मच ठीक समुद्र नमक
- 4 औंस
- feta पनीर , crumbled
इसे कैसे करे
- पहले से गरम ओवन 375 डिग्री फारेनहाइट। ट्रिम करें और बीट धो लें। बीट्स को एल्यूमीनियम पन्नी के एक बड़े टुकड़े पर रखें, उन्हें 1 चम्मच के साथ सूखें। तेल का, उन्हें लपेटो, और एक बेकिंग शीट पर पन्नी पैकेट रखें। एक कांटा से छिड़कते समय बीट्स निविदा होने तक सेंकना , 30 से 45 मिनट (ध्यान दें कि पुराने और / या बड़े बीट पकाने में काफी समय लग सकते हैं)। बीट्स को तब तक बैठने दें जब तक कि वे लगभग 20 मिनट तक संभालने के लिए पर्याप्त ठंडा न हों।
- बीट छीलें (वे खाल आसानी से फिसल जाना चाहिए) और उन्हें 1/2-इंच स्लाइस या क्यूब्स में काट लें। एक मध्यम कटोरे में, शेष 1 चम्मच तेल, सिरका, और नमक whisk। ड्रेसिंग में बीट टॉस करें।
- एक प्लेटर या 4 सेवारत प्लेटों पर कपड़े पहने हुए बीट व्यवस्थित करें। Crumbled feta के साथ उन्हें शीर्ष पर। तत्काल सेवा।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 120 |
| कुल वसा | 9 जी |
| संतृप्त वसा | 5 जी |
| असंतृप्त वसा | 4 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 25 मिलीग्राम |
| सोडियम | 432 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 5 जी |
| फाइबर आहार | 1 जी |
| प्रोटीन | 5 जी |