यह लहसुन, इतालवी जड़ी बूटी, और अनुभवी मीटबॉल से स्वाद के साथ एक धीमी कुकर स्पेगेटी सॉस है।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 4 लौंग लहसुन (minced)
- 1 हरी मिर्च (बारीक कटा हुआ)
- 4 चम्मच जैतून का तेल
- 1 बड़ा (28 औंस) टमाटर काटा जा सकता है
- 1 बड़ा (28 औंस) टमाटर कुचल सकते हैं
- 1 छोटा (6 औंस) टमाटर का पेस्ट कर सकते हैं
- 1 कप सूखी लाल शराब
- सूखे अयस्कों का 1 बड़ा चमचा
- सूखे तुलसी के 1/2 चम्मच
- डैश नमक (या स्वाद के लिए)
- 1 बड़ा चमचा चीनी
- मीटबॉल के लिए:
- 1 पाउंड दुबला जमीन गोमांस
- 3 लौंग लहसुन (minced)
- 1 चम्मच सूखे अयस्कों
- 1 चम्मच सूखे तुलसी
- रोमानो पनीर के 1/2 कप
- 1 बड़ा चमचा सूखे अजमोद
- 1 अंडा
इसे कैसे करे
- स्टोव पर भारी फ्राइंग पैन में जैतून का तेल 4 चम्मच हल्के भूरे रंग के लहसुन और हरी मिर्च। क्रॉकपॉट में स्थानांतरण। टमाटर, प्यूरी, रेड वाइन, अयस्क, तुलसी, नमक, और चीनी जोड़ें।
- मीटबॉल सामग्री को अच्छी तरह मिलाएं और मीटबॉल में बनें। आप या तो इन्हें (लगभग 25 मिनट में फॉइल लाइन वाले बेकिंग पैन में लगभग 20 मिनट) या जैतून के तेल के 2 चम्मच में रखकर, ब्राउन किए जाने तक अक्सर मोड़ सकते हैं।
- सॉस में मीटबॉल जोड़ें और सॉस में किसी भी ड्रिपिंग को स्क्रैप करें। अच्छी तरह से हिलाओ और कवर।
- 6 से 8 घंटे के लिए कम पर कुक।
- इतालवी रोटी और अधिक grated रोमानो पनीर के साथ गर्म पके हुए पास्ता परोसें।
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| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 297 |
| कुल वसा | 14 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 4 जी |
| असंतृप्त वसा | 7 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 67 मिलीग्राम |
| सोडियम | 125 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 22 ग्राम |
| फाइबर आहार | 4 जी |
| प्रोटीन | 1 9 जी |