ब्राउन चावल इस आसान नुस्खा के लिए अद्भुत स्वाद, बनावट, और पोषण जोड़ता है, और पेस्टो इसे और भी बेहतर बनाता है। मुझे ठंडा गिरावट या शीतकालीन दिन पर यह आसान और स्वादिष्ट नुस्खा बनाना पसंद है और इसे मखमली मैश किए हुए आलू और हरी बीन्स के साथ परोसें।
इस नुस्खा में तत्काल ब्राउन चावल की आवश्यकता होती है क्योंकि इसे मांसपेशियों के बेक के दौरान नरम करना पड़ता है। नियमित चावल सिर्फ इतना कठिन रहता है क्योंकि नुस्खा में पर्याप्त तरल नहीं होता है और मांसपेशियों को घंटों तक पकाया नहीं जाता है। तो इस पकवान में एक और प्रकार का चावल बदलने की कोशिश मत करो!
सबसे अच्छा मांसपेशियों को बनाने के लिए, हमेशा मांस को छोड़कर सभी अच्छी तरह मिलाएं और अच्छी तरह मिलाएं। फिर गोमांस जोड़ें और धीरे-धीरे मिश्रण करें। आपके हाथ इस काम के लिए सबसे अच्छे उपकरण हैं। फिर धीरे-धीरे एक रोटी में मिश्रण बनाते हैं और इसे सेंकना। कच्चे मांस को संभालने के बाद अपने हाथों को अच्छी तरह धो लें।
मीटलोफ हमेशा बेहतर होता है अगर आप इसे स्लाइस करने से पहले कुछ मिनट तक खड़े होने देते हैं। यह रोटी का समय देता है जो कुछ तरल पदार्थ को पुन: स्थापित करने के लिए देता है जो कि बाहर निकला जाता है, इसलिए यह मोस्टर होता है; और यह भी अधिक समान रूप से टुकड़ा जाएगा। यदि आप इसे खड़े करते हैं तो स्लाइस साफ हो जाएंगे। बस रोटी के साथ रोटी को ढकें और शेष भोजन तैयार करें; फिर टुकड़ा, सेवा और खुदाई में।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1/2 कप प्याज (बारीक कटा हुआ)
- 1/4 कप लाल घंटी काली मिर्च (छोटा हुआ)
- 2 लौंग लहसुन (छोटा हुआ)
- 1 बड़ा चमचा जैतून का तेल
- 1/2 कप तत्काल ब्राउन चावल (uncooked)
- 1/2 चम्मच नमक
- 1/4 चम्मच
- सफ़ेद मिर्च
- 1 अंडे (पीटा)
- 1/2 कप
- तुलसी का सॉस
- 1/4 कप दूध
- 1-1 / 2 पाउंड दुबला
- वास्तविक गोमांस
- 1/4 कप grated परमेसन पनीर
इसे कैसे करे
- ओवन को तीन सौ पचास डिग्री फारेनहाइट तक प्रीहीट करें।
- मध्यम गर्मी पर भारी स्किलेट में, प्याज तक जैतून का तेल में प्याज, घंटी काली मिर्च, और लहसुन पकाएं, अक्सर stirring।
- इस मिश्रण को बड़े कटोरे में बेकार चावल, नमक, काली मिर्च, अंडा, तुलसी कीट, और दूध के साथ रखें, और एक चम्मच का उपयोग करके अच्छी तरह मिलाएं।
- कटोरे में सामग्री के लिए जमीन गोमांस और पनीर जोड़ें और संयुक्त होने तक धीरे-धीरे अपने हाथों से मिलाएं। एक रोटी के आकार में गोमांस मिश्रण बनाएं और वसा को निकालने के लिए स्लिट के साथ ब्रोइलर पैन पर रखें।
- 55 डिग्री सेल्सियस के लिए 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर मांसपेशियों को सेंकना या जब तक आंतरिक तापमान थर्मोमीटर के साथ मापा गया हो तो आंतरिक तापमान 160 डिग्री फ़ारेनहाइट दर्ज नहीं करता है। मांसपेशियों को पन्नी से ढकें और रोटी को सेवा करने के लिए टुकड़े करने से पहले 10 मिनट तक खड़े रहें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 309 |
| कुल वसा | 14 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 5 जी |
| असंतृप्त वसा | 6 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 106 मिलीग्राम |
| सोडियम | 14 9 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 16 ग्राम |
| फाइबर आहार | 3 जी |
| प्रोटीन | 2 9 जी |