एक स्वस्थ भोजन के लिए इस कच्चे शाकाहारी वाल्डोर्फ सलाद को एकसाथ टॉस करें। मीठे तिथियों और कुरकुरे सेब और काजू के साथ, यह एक मुख्य पकवान के लिए उपयुक्त एक बहुत ही कच्चे खाद्य सलाद है।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 कप कटा हुआ गोभी
- 1 गाजर, grated
- 1 पसली अजवाइन, diced
- 1/2 सेब, छोटा कटा हुआ
- 1 / 3-1 / 2 कप
- कच्ची देवी ड्रेसिंग
- 4 तारीखें, कटा हुआ छोटा
- 1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
इसे कैसे करे
- एक मध्यम आकार के कटोरे में एक साथ कटे हुए गोभी, गाजर, अजवाइन, सेब और कच्ची देवी ड्रेसिंग को टॉस करें।
- सेवा करने से पहले कम से कम एक घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में ठंडा करें, स्वादों को मिसलने की अनुमति दें। यह बेहतर बनावट के लिए गाजर और गोभी को भी नरम कर देगा।
- अच्छी तरह से मिश्रण करने से पहले टॉस करें, और सेवा करने से पहले तिथियों और वैकल्पिक काजू जोड़ें।
- एक कच्चे खाद्य आहार के रूप में या दो को एक छोटी तरफ सलाद के रूप में सेवा देता है।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 787 |
| कुल वसा | 8 जी |
| संतृप्त वसा | 1 जी |
| असंतृप्त वसा | 4 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 136 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 150 ग्राम |
| फाइबर आहार | 1 9 जी |
| प्रोटीन | 8 जी |