कॉर्न बीफ और गोभी डुबकी के लिए यह अपरंपरागत नुस्खा सेंट पैट्रिक दिवस के लिए स्वादिष्ट और सही है या सेंट पैट्रिक डे बचे हुए पदार्थों का उपयोग करने के लिए। कुछ टोस्टेड ब्रेड स्लाइस, मजबूत मकई चिप्स या आलू चिप्स, या घंटी काली मिर्च और बेबी गाजर के स्ट्रिप्स के साथ परोसें। या पार्टी के लिए अन्य डुबकी के साथ इसे सेवा दें।
आप इस डुबकी को सेंक सकते हैं और इसे गर्म भी कर सकते हैं। बस डुबकी को 1-1 / 2 क्वार्ट कैसरोल में रखें और 400 डिग्री फ़ारेनहाइट पर 15 से 20 मिनट तक सेंकना या मिश्रण बुलबुला होने तक। फिर आप गर्म डुबकी को खोखले आउट गोभी में स्थानांतरित कर सकते हैं, या इसे गर्म रखने के लिए गर्म प्लेट पर इसकी सेवा कर सकते हैं।
इस सीजन में अन्य सीजनिंग अच्छी होगी। सौंफ़ के बीज के बजाय, सूखे थाइम या मार्जोरम पत्तियों का उपयोग करने का प्रयास करें। या मेयोनेज़ और क्रीम पनीर मिश्रण में कुछ डिजॉन या शहद सरसों को जोड़ें। परिवार और दोस्तों के साथ इस असामान्य डुबकी का आनंद लें।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 सिर हरा गोभी
- 2 (3-औंस) पैकेज क्रीम पनीर, नरम
- 1/2 कप मेयोनेज़
- 1/4 कप खट्टा क्रीम
- 2 चम्मच वोरस्टरशायर सॉस
- 1 चम्मच सौंफ़ बीज
- नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए
- 2 कप कटा हुआ पके हुए
- गोमांस
- 1 कप कटा हुआ हवारती पनीर
- 1/4 कप grated परमेसन पनीर
इसे कैसे करे
- गोभी के केंद्र बाहर खोखला। गोभी के हटाए गए टुकड़ों को धीरे-धीरे काट लें और 1 कप मापें। एक और उपयोग के लिए शेष गोभी बचाओ।
- एक मध्यम कटोरे में, चिकनी तक क्रीम पनीर को हराया। मेयोनेज़ जोड़ें और चिकनी होने तक हराया। खट्टा क्रीम, वोरस्टरशायर सॉस, सौंफ़ के बीज, और स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च में हिलाओ। कटा हुआ गोभी और मकई वाले गोमांस जोड़ें, फिर कटा हुआ हवारती पनीर में हलचल।
- खोखले बाहर गोभी में चम्मच और सेवा करने के लिए तैयार होने तक ठंडा करें। सेवा करने से पहले परमेसन पनीर के साथ छिड़के। पूरे गेहूं और राई पटाखे के साथ परोसें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 303 |
| कुल वसा | 25 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 10 ग्राम |
| असंतृप्त वसा | 6 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 52 मिलीग्राम |
| सोडियम | 380 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 12 ग्राम |
| फाइबर आहार | 4 जी |
| प्रोटीन | 9 जी |