अपने धीमी कुकर को छुट्टी भोजन करें
लगभग पूरा मेनू आपके क्रॉकपॉट में पकाता है, इसलिए न केवल आपको अपने डिनर पार्टी के लिए सही परिणाम मिलते हैं, लेकिन रसोईघर में खर्च करने का समय बहुत कम हो जाता है। आपको दो बड़े धीमी कुकरों की आवश्यकता होगी, साथ ही मिठाई के लिए एक छोटा सा, इसलिए जब तक आपके पास एकाधिक क्रॉकपॉट न हों तो आप कुछ उधार लेने के लिए कहना शुरू कर सकते हैं।
इस मेनू का केंद्रबिला रोलाडेन है, जो एक निविदा और स्वादपूर्ण गोमांस नुस्खा है जो अद्भुत चीज से भरा हुआ है जो धुंधला, मसालेदार और थोड़ा मीठा है।
बेबी गाजर मांस के साथ सही पकाते हैं ताकि वे उस स्वाद को अवशोषित कर सकें और मलाईदार और निविदाएं हों। स्कैलप्ड क्रॉकपॉट आलू इस जर्मन एंट्री के लिए एकदम सही हल्के साइड डिश हैं, जो एक-दूसरे को पूरी तरह से पूरक करते हैं। और ताजा स्ट्रॉबेरी पालक सलाद समृद्ध मुख्य पकवान और साइड डिश के लिए एकदम सही ठंडा पूरक है। छुट्टियों के भोजन के लिए दो डेसर्ट हमेशा एक अच्छा विचार होते हैं- आपके मेहमान कुकीज पर घूम सकते हैं, या समय-समय पर चॉकलेट फोंड्यू में डुबकी लगा सकते हैं, जबकि वे रात के खाने के बाद कॉफी या कॉकटेल पी रहे हैं।
क्रॉकपॉट बीफ रोलाडेन
यह क्लासिक जर्मन पकवान छुट्टियों के लिए बिल्कुल सही है। सुगंध के लिए घर आने की कल्पना करो! गोल स्टेक के टुकड़े चपटे होते हैं, फिर बेकन, प्याज और डिल अचार के मिश्रण से भरे जाते हैं। बंडल को पिघलने, बांधने और क्रॉकपॉट में पकाया जाता है जब तक पिघलने से छः तक सात घंटे तक पकाया जाता है। बेबी गाजर मांस के साथ सही पकाते हैं, और बिना किसी काम के अपने मेनू में एक और सब्जी जोड़ते हैं।
Crockpot Scalloped आलू
आलू, मक्खन, आटा, दूध और पनीर के साथ, इस तरफ पकवान सुपर को आसान बनाते हैं-और इसे शानदार स्वाद और बनावट भी मिलती है। स्कैलप्ड आलू को कुछ हद तक फैंसी साइड डिश के रूप में माना जाता है- कोई भी विश्वास नहीं करेगा कि आपने उन्हें अपने धीमी कुकर में बनाया है!
स्ट्राबेरी पालक सलाद
नहीं, यह सलाद क्रॉकपॉट में नहीं बनाया गया है (क्या कोई है?), लेकिन यह भी तेज़ और आसान और स्वादिष्ट है।
आप साल के इस समय बाजार में वास्तव में अच्छी स्ट्रॉबेरी पा सकते हैं, और बच्चे के पालक साल भर उपलब्ध हैं। सलाद की ताजगी को मीठा और तंग ड्रेसिंग (जिसमें दालचीनी का थोड़ा सा हिस्सा शामिल है) द्वारा पूरक किया जाता है। इसके अलावा, लाल और हरे रंग का रंग संयोजन क्रिसमस टेबल के लिए बिल्कुल सही है।
क्रॉकपॉट चॉकलेट फोंड्यू
जब आप रात का खाना खा रहे हों तो यह स्वादिष्ट चॉकलेट सॉस आपके क्रॉकपॉट में पका सकता है। फिर डुबकी के लिए फल, कुकीज़ और केक के क्यूब्स का उपयोग करके गोता लगाएँ। यह नुस्खा तीन अलग-अलग प्रकार के चॉकलेट के लिए कॉल करता है लेकिन यदि आप चाहें तो आप केवल एक का उपयोग कर सकते हैं। क्रॉकपॉट में सीधे fondue की सेवा करें, या आप इसे एक fondue पॉट में स्थानांतरित कर सकते हैं।
पुरानी फैशन चीनी कुकीज़
क्रिसमस डिनर मिठाई सही क्या है? क्रिसमस कुकीज़, ज़ाहिर है! इन चीनी कुकीज़ छुट्टियों या बाएं मैदान के लिए सजाया जा सकता है (fondue में डुबकी के लिए!)। समय से पहले आटा का एक बड़ा बैच बनाएं और छुट्टियों के मौसम में अतिरिक्त उपयोग करने के लिए अतिरिक्त जमा करें। बच्चों को कुकीज़ को सजाने में मदद करने के लिए क्रिसमस डिनर से एक दिन पहले सेट करें।