चिकन जांघों का आनंद लेने के लिए यह एक आसान और स्वादिष्ट तरीका है, और पकवान पास्ता या चावल के साथ स्वादिष्ट है। एक आदर्श पारिवारिक भोजन के लिए एक सलाद के साथ परोसें।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 3 चम्मच जैतून का तेल
- 1 बड़ा चमचा मक्खन
- 6 से 8 चिकन जांघों
- 1 बड़ा चमचा अखिल उद्देश्य आटा
- 1 चम्मच नमक
- 1/2 चम्मच जमीन काली मिर्च
- 2 लौंग लहसुन, minced
- 1/2 कप सूखी सफेद शराब
- 1 (14.5 औंस) कटा हुआ टमाटर कर सकते हैं
- 8 औंस कटा हुआ मशरूम
- 1 छोटा कर सकते हैं (लगभग 2.25 औंस) काले जैतून काटा, सूखा
- 1/2 चम्मच सूखे पत्ता थाइम
- 2 चम्मच कटा हुआ ताजा अजमोद
इसे कैसे करे
- एक बड़े skillet में हीट तेल और मक्खन।
- चिकन जांघों को सलाम करें, अक्सर सभी तरफ भूरे रंग तक मोड़ें।
- एक पुलाव पकवान के लिए चिकन निकालें और एक तरफ सेट करें।
- 350 एफ के लिए हीट ओवन
- Skillet रस में आटा हिलाओ। कुक, लगातार 2 मिनट के लिए stirring।
- नमक और काली मिर्च जोड़ें। लहसुन, शराब, और टमाटर जोड़ें। उबाल पर लाना।
- थाइम, मशरूम, जैतून, और अजमोद जोड़ें। मध्यम गर्मी पर कुक, लगभग 4 से 5 मिनट के लिए अक्सर stirring।
- पुलाव में चिकन डालो।
- 40 मिनट के लिए कवर और सेंकना।
यह भी देखें
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- 50 आसान चिकन व्यंजनों
- 40 स्वादिष्ट धीमी कुकर चिकन व्यंजनों
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 1422 |
| कुल वसा | 82 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 22 ग्राम |
| असंतृप्त वसा | 35 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 424 मिलीग्राम |
| सोडियम | 801 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 24 ग्राम |
| फाइबर आहार | 4 जी |
| प्रोटीन | 136 ग्राम |