इस केले केक नुस्खा दालचीनी, जायफल, और allspice के साथ स्वाद है। यह केला मक्खन frosting के साथ एक दो बाद के केक है।
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आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 2 1/2 कप
- केक आटा (मापने से पहले शिफ्ट)
- 2 1/2 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1/2 चम्मच बेकिंग सोडा
- 1/2 चम्मच नमक
- 1 1/2 चम्मच
- जमीन दालचीनी
- 1/2 चम्मच जमीन जायफल
- 1/4 चम्मच जमीन allspice
- 1/2 कप मक्खन, कमरे का तापमान
- 1 1/4 कप दानेदार चीनी
- 2 अंडे
- 2 चम्मच वेनिला
- 1/4 कप मक्खन
- 1/8 चम्मच नमक
- 1/2 कप मैश किए हुए केला
- 1/4 चम्मच सफेद सिरका
- 3 1/2 कप sifted कन्फेक्शनरों; चीनी
इसे कैसे करे
- मोम पेपर या चर्मपत्र पेपर राउंड के साथ दो 9-इंच परत केक पैन और लाइन को ग्रीस करें, या ग्रीस और 13-बाय-9-बाय-2-इंच बेकिंग पैन का आटा लें । ग्रीस मोम पेपर।
- एक साथ आटा, बेकिंग पाउडर, सोडा, 1/2 चम्मच नमक, और मसालों को मिलाएं। एक बड़े मिश्रण कटोरे क्रीम 1/2 कप मक्खन और दानेदार चीनी में हल्का और लालसा तक। अंडे में मारो, एक बार में, प्रत्येक अतिरिक्त के बाद अच्छी तरह से मारना। वेनिला में मारो।
- मैश किए हुए केले के साथ वैकल्पिक रूप से सूखे अवयवों को शुरू करें और सूखे अवयवों के साथ समाप्त करें। प्रत्येक अतिरिक्त के बाद अच्छी तरह से मारो।
- मिश्रण को तैयार बरतनों में डालें); 20 से 25 मिनट के लिए 375 डिग्री पर सेंकना, या जब तक उंगली के साथ हल्के से छुआ न हो तो केक स्प्रिंग्स वापस आ जाए।
- लगभग 10 मिनट के लिए पैन में कूल (पैन में 13x9x2-इंच आकार छोड़ा जा सकता है) - रैक को हटा दें और मोम पेपर हटा दें।
- ठंढ से पहले अच्छी तरह से कूल।
ठंडा करना
- 1/8 चम्मच नमक के साथ मक्खन 1/4 कप मक्खन।
- मैश किए हुए केले और सिरका के 1/2 कप को मिलाएं।
- कन्फेक्शनरों की चीनी के साथ वैकल्पिक रूप से मक्खन मिश्रण में केला मिश्रण जोड़ें।
- ठंढ होने तक मारो fluffy है।
- वांछित टोस्टेड पेकान के साथ केक के शीर्ष और / या पक्षों को गार्निश करें।
* टोस्ट पागल करने के लिए, एक बेकिंग शीट पर एक परत में फैलाओ। एक 350 डिग्री ओवन में टोस्ट, कभी-कभी हलचल, 10 से 15 मिनट के लिए। या, सुनहरा भूरा और सुगंधित तक, मध्यम गर्मी पर एक ungreased skillet में टोस्ट, stirring।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 252 |
| कुल वसा | 9 जी |
| संतृप्त वसा | 5 जी |
| असंतृप्त वसा | 3 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 43 मिलीग्राम |
| सोडियम | 1 9 2 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 43 ग्राम |
| फाइबर आहार | 1 जी |
| प्रोटीन | 2 जी |