एक बेक्ड कस्टर्ड-जैसे चावल पुडिंग रेसिपी जो पूरी तरह से लस मुक्त है। ओवन को चालू करें और दूध, चीनी, चावल, नींबू और दालचीनी और किशमिश के साथ स्वाद के साथ इस साधारण पकवान को सेंकना। यह थोड़ा पुराना हो सकता है, लेकिन यदि आपको ग्लूटेन-मुक्त मिठाई या ब्रंच रेसिपी की आवश्यकता होती है तो इससे कम स्वादिष्ट नहीं होता है।
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आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 4 कप दूध
- 1/2 कप चीनी
- 1/4 कप चावल (uncooked)
- 1 बड़ा चमचा नींबू उत्तेजकता (एक नींबू से उत्तेजना)
- 1/4 छोटा चम्मच नमक
- 2 अंडे (अच्छी तरह से पीटा)
- 1/2 कप किशमिश
- डैश दालचीनी (या स्वाद के लिए)
इसे कैसे करे
- एक बड़े कटोरे में, दूध, चीनी, चावल, नींबू छील और नमक को मिलाएं। चीनी को भंग करने के लिए हिलाओ।
- एक अच्छी तरह से मक्खन 2-क्वार्ट कैसरोल पकवान में डालो। 1 इंच गर्म पानी से भरे एक उथले बेकिंग पैन में पुलाव सेट करें। 1 घंटे के लिए 325 डिग्री पर सेंकना, खुला।
- ओवन से निकालें और अच्छी तरह से हलचल। 45 मिनट लंबा बेकिंग जारी रखें। ओवन से निकालें।
- धीरे-धीरे पीटा अंडे में गर्म दूध मिश्रण की थोड़ी मात्रा में हलचल; अच्छी तरह से मिश्रण, casserole में शेष दूध मिश्रण में वापस हलचल। किशमिश में हिलाओ।
- ओवन पर लौटें और 30 मिनट लंबा सेंकना, या कस्टर्ड सेट होने तक और चावल पकाया जाता है। पानी के स्नान से निकालें। दालचीनी के साथ छिड़काव और गर्म सेवा करते हैं।
- यह शाकाहारी चावल हलवा नुस्खा लस मुक्त और गेहूं मुक्त है।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 196 |
| कुल वसा | 5 जी |
| संतृप्त वसा | 3 जी |
| असंतृप्त वसा | 2 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 64 मिलीग्राम |
| सोडियम | 147 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 32 ग्राम |
| फाइबर आहार | 1 जी |
| प्रोटीन | 6 जी |