इस आसान और बहुत रोचक नुस्खा में एक ही गिलास में दो मजेदार बीयर एक साथ आते हैं। यह उन महान बीयर पेय पदार्थों में से एक है जो एक बियर को एक दूसरे के शीर्ष पर रखता है न केवल एक महान चखने वाला पेय बनाता है बल्कि एक शानदार प्रदर्शन जिसे आप लगभग पीने से नफरत करते हैं।
ब्लैक एंड रेड लोकप्रिय ब्लैक एंड टैन पर एक मोड़ है। स्टेउट और पीले एले के बराबर समय के साथ एक मांसपेशियों की बीयर के बजाय, यह नुस्खा चॉकलेट स्टेउट को एक टार्ट फ्राइट लैम्बिक के साथ रखता है। परिणाम एक पेय है जो स्वादिष्ट और जटिल दोनों है और वह आसानी से किसी भी मिठाई को प्रतिद्वंद्वी बना सकता है।
इन स्तरित बियर पेय का मजा सही परतों को डालने की चुनौती से परे फैला हुआ है। जैसे ही आप पीते हैं, दो बीयर अधिकांश भाग के लिए अलग रहेंगे। जबकि प्रत्येक सिप में उनमें से प्रत्येक का थोड़ा सा हिस्सा होगा, पहले सिप्स चॉकलेट स्टउट पर मजबूत होंगे और आखिरी कुछ भेड़ के बच्चे पर ध्यान केंद्रित करेंगे। यह निश्चित रूप से एक अनुभव है।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 7 औंस
- चॉकलेट स्टेउट (ग्लास भरने के लिए अधिक या कम)
- 7 औंस
- fruited भेड़ का बच्चा (ग्लास भरने के लिए अधिक या कम)
इसे कैसे करे
- ग्लास को अपने पसंदीदा फ्राइटेड लैम्बिक को आधा रास्ते भरें। कोई भी फल करेगा, लेकिन मैं इसे पहले Framboise के साथ करने की सलाह देते हैं। रास्पबेरी स्वाद चॉकलेट और प्राकृतिक पसंद के साथ एक आदर्श जोड़ी है।
- धीरे-धीरे इसे स्टउट के साथ बंद करें। स्टैउट एक बहुत ही आकर्षक पेय के लिए भेड़ के बच्चे के ऊपर तैर जाएगा।
यह नुस्खा सेंट लुइस, मिसौरी में बेली के चॉकलेट बार से काले और लाल से प्रेरित था।
एक महान काला और लाल बनाने के लिए और अधिक टिप्स
यह शैम्पेन बांसुरी में एक विशेष रूप से आकर्षक पेय है , लेकिन कोई स्पष्ट ग्लास करेगा। दो बीयर अपने आप पर मीठे हैं और यहां तक कि मीठा संयोजन में भी मीठे हैं, इसलिए एक सिंगल बैटिंग के लिए एक पूर्ण पिंट ग्लास बहुत अधिक हो सकता है । यदि एक पिंट का उपयोग करते हैं, तो आप इसे केवल 3/4 पूर्ण भरने की योजना बना सकते हैं।
दो बीयर की घनत्व स्वाभाविक रूप से परतें बनाना चाहती है क्योंकि स्टेउट भेड़ के बच्चे पर डाला जाता है। धीमी डालना का उपयोग करके आप एक महान परत प्राप्त करने की संभावना बढ़ा सकते हैं। अपने स्थानीय बारटेंडर को एक बार ब्लैक एंड टैन या ब्लैक एंड ब्लू डालें और अपनी चिकनी, धीमी शैली का पालन करें क्योंकि बियर टैप से बहती है।
स्तरित बीयर डालना एक कला है और बोतल से डालने पर, विशेष रूप से डालने के लिए कुछ प्रयास लग सकते हैं। यदि आपको थोड़ी मदद की ज़रूरत है, तो बार चम्मच के पीछे स्टउट डालें। यह बोतल और कांच के बीच बाधा डालता है और डालना धीमा कर देता है और यह एक चाल बार्टेन्डर्स नियमित रूप से पाउसे कैफे और अन्य फ़्लोटिंग पेय बनाने के लिए उपयोग करता है ।