एक बच्चे के रूप में, मुझे चावल पर यह खाना याद है। मुझे पता ही नहीं था कि मैं पालक खा रहा था, जैसे कि मेरे बच्चे भी इसके बारे में अनजान हैं। शिकायत के बिना अपने बच्चों को पालक खाने के लिए यह एक शानदार तरीका है! बेशक, उन्हें नहीं बताते कि यह वहां भी मदद करता है।
यह नुस्खा अविश्वसनीय रूप से सरल है। जमे हुए पालक का उपयोग वास्तव में खाना पकाने के समय पर वापस कटौती। यदि आप चाहें ताजा उपयोग करें।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 एलबी स्टू गोमांस, 1/2 इंच क्यूब्स में काटा
- 10 औंस जमे हुए, कटा हुआ पालक
- कुचल टमाटर या टमाटर सॉस के 2 15-ओज के डिब्बे
- 1 पीला प्याज, कटा हुआ
- 2 चम्मच
- छोटा हुआ लहसुन
- नमक और मिर्च
इसे कैसे करे
- 3-क्वार्ट पॉट और पानी के साथ कवर में गोमांस, प्याज, लहसुन, नमक और काली मिर्च रखें। उबाल लेकर आओ, गर्मी को उबालने और ढकने के लिए कम करें। जब तक मांस निविदा न हो, तब तक उबाल लें , लगभग 30 मिनट।
- जब मांस निविदा है, जमे हुए पालक जोड़ें। नाली मत करो। एक बार पालक ढीला हो जाता है, कुचल टमाटर या टमाटर सॉस के 1 कर जोड़ें और अच्छी तरह मिलाएं। दूसरा अगर आप महसूस करते हैं कि आप अधिक टमाटर स्वाद चाहते हैं, तो पालक बहुत टमाटर सॉस को अवशोषित करता है।
- कम पर एक घंटे के लिए उबाल जारी रखें।
- पके हुए सफेद चावल, पास्ता, या सलाद के साथ परोसें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 220 |
| कुल वसा | 8 जी |
| संतृप्त वसा | 3 जी |
| असंतृप्त वसा | 4 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 68 मिलीग्राम |
| सोडियम | 14 9 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 12 ग्राम |
| फाइबर आहार | 4 जी |
| प्रोटीन | 25 ग्राम |