यह कच्चा खाना और शाकाहारी नुस्खा एक gourmet gazpacho सूप नुस्खा avocados के साथ सबसे ऊपर है। यह कच्चा, ताज़ा और स्वस्थ है! यदि आप कच्चे नहीं खाते हैं, तो हो सकता है कि आप गर्म सॉस का डैश जोड़ना चाहें या थोड़ा अतिरिक्त स्वाद के लिए पानी के स्थान पर सब्जी शोरबा का उपयोग करना चाहें। किसी भी तरह से, यह avocado gazpacho सूप नुस्खा स्वादिष्ट है! एवोकैडो, ककड़ी, टमाटर, प्याज, नींबू, और मिर्च के अलावा कुछ भी नहीं, यह सूप नुस्खा पूरी तरह से शाकाहारी और लस मुक्त है।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- कटा हुआ 3 बड़े avocados
- कटा हुआ 2 बड़े खीरे
- 2 बड़े टमाटर
- 1/2 कप कटा हुआ ताजा cilantro
- 1/2 मध्यम लाल प्याज, कटा हुआ
- 2 लौंग लहसुन, minced
- स्वाद के लिए 1 छोटा लाल या हरा मिर्च या 1/2 छोटा चम्मच गर्म सॉस (यदि आप कच्चे नहीं खाते हैं)
- लगभग 1 / 3-1 / 2 कप पानी या सब्जी शोरबा (यदि आप कच्चे नहीं खाते हैं)
- दो बड़े नींबू से रस (लगभग 3 बड़ा चम्मच)
- 1 चम्मच
- ठंडा दबाया जैतून का तेल
- स्वाद के लिए 1/2 छोटा चम्मच कोशेर या समुद्री नमक
- ताजा जमीन काली मिर्च का डैश (वैकल्पिक)
इसे कैसे करे
- सूप को सजाए जाने के लिए, एक avocado, diced के बारे में 1/2 रिजर्व।
- चिकनी और सीजनिंग समायोजित करने तक शेष अवयवों को मिलाएं और स्वाद के लिए थोड़ा और तरल जोड़ें।
- अतिरिक्त एवोकैडो डाइस के साथ अपने सूप से ऊपर।
बस! अपने कच्चे खाद्य सूप का आनंद लें!
अधिक आसान कच्चे खाद्य सूप विचार
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 376 |
| कुल वसा | 16 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 3 जी |
| असंतृप्त वसा | 10 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 557 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 52 ग्राम |
| फाइबर आहार | 10 ग्राम |
| प्रोटीन | 9 जी |