ये ऑयस्टर फ्रिटर एक मोटी बल्लेबाज और कटे हुए ऑयस्टर के बहुत सारे होते हैं। वे टारटर सॉस या कॉकटेल सॉस के साथ एक महान नाश्ता या एपेटाइज़र बनाते हैं।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 4 कप वनस्पति तेल
- 2 अंडे (थोड़ा पीटा)
- 1 कप दूध
- 2 कप आटा, 10 औंस (
- डुबकी और झाड़ू )
- 2 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1/2 चम्मच नमक
- 1 1/2 कप ऑयस्टर (सूखा और कटा हुआ)
इसे कैसे करे
- एक गहरी भारी skillet में तेल के बारे में 1 से 2 इंच लगभग 365 एफ गर्म करें।
- एक छोटे कटोरे में अंडे और दूध को एक साथ मिलाएं।
- आटा, बेकिंग पाउडर, और नमक को एक और कटोरे में मिलाकर अच्छी तरह मिलाएं। अंडे और दूध मिश्रण जोड़ें और चिकनी होने तक एक चम्मच के साथ मिश्रण।
- कटे हुए ऑयस्टर को बल्लेबाज में हिलाएं और गर्म वसा में चम्मच से छोड़ दें। एक कुकी स्कूप उन्हें छोटे और गोल रखने के लिए अच्छी तरह से काम करता है।
- बैचों में कुक, दोनों तरफ ब्राउन में बदलना। कागज तौलिए पर नाली।
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मुख्य पकाने की विधि सूचकांक
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 1585 |
| कुल वसा | 15 9 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 14 ग्राम |
| असंतृप्त वसा | 111 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 86 मिलीग्राम |
| सोडियम | 9 0 9 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 35 ग्राम |
| फाइबर आहार | 3 जी |
| प्रोटीन | 10 ग्राम |