यह धीमी कुकर जमीन गोमांस और गोभी संयोजन एक अच्छा दैनिक भोजन बनाता है। यह अवांछित गोभी रोल के समान है लेकिन यह भी आसान है।
मैं चावल को अलग से खाना बनाने की सलाह देता हूं, और कुचल टमाटर के 28-औंस कैन का उपयोग करने के लिए स्वतंत्र महसूस कर सकता हूं या स्पैगेटी सॉस के स्थान पर एक कटा हुआ टमाटर के 14 1/2-औंस का उपयोग कर सकता हूं और 10 3/4-औंस टमाटर सूप का उपयोग कर सकता हूं। स्वाद के लिए तुलसी और लहसुन पाउडर जोड़ें, या इसे अपने पसंदीदा मसालेदार मिश्रण के साथ बनाओ।
यदि आप अतिरिक्त दुबला जमीन गोमांस का उपयोग नहीं कर रहे हैं, तो इसे एक स्किलेट में ब्राउन करें और इसे धीमा कुकर में जोड़ने से पहले इसे निकालें।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 बैग (16 औंस - लगभग 6 कप) कटे हुए गोभी और गाजर, विभाजित
- 1 पाउंड अतिरिक्त दुबला जमीन गोमांस (ब्राउन नहीं है)
- 1/2 चम्मच नमक, विभाजित
- 1/4 चम्मच काली मिर्च, विभाजित
- बारीक कटा हुआ 1 मध्यम प्याज
- 1 कप लंबा अनाज चावल (वांछित अगर इसे अलग से पकाएं)
- 1 जार (28 औंस) चंकी स्पेगेटी सॉस
- 1/2 कप पानी
- 1/4 छोटा चम्मच। सूखे तुलसी के पत्तों, कुचल दिया
- 1/4 छोटा चम्मच। मसालेदार नमक
इसे कैसे करे
- गैरस्टिक खाना पकाने स्प्रे के साथ एक धीमी कुकर स्प्रे।
- तैयार धीमी कुकर में कटा हुआ गोभी का आधा रखें।
- गोभी परत पर जमीन गोमांस को तोड़ो। 1/4 चम्मच नमक और 1/8 चम्मच काली मिर्च के साथ जमीन के गोमांस छिड़कें। कटा हुआ प्याज समान रूप से वितरित करें, फिर सभी पर चावल (या चावल को अलग से पहले पकाएं)।
- शेष गोभी, नमक, और काली मिर्च के साथ शीर्ष। स्पेगेटी सॉस, पानी, तुलसी और अनुभवी नमक को मिलाएं; गोभी पर डालना
- कवर करें और कम से कम 3 घंटे तक, या चावल निविदा होने तक कम से कम 5 से 6 घंटे या उच्च पर पकाएं।
विशेषज्ञ युक्तियाँ
- मोटा मिश्रण के लिए टमाटर सॉस में तत्काल टैपिओका का 1 बड़ा चमचा जोड़ें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 638 |
| कुल वसा | 12 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 4 जी |
| असंतृप्त वसा | 4 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 67 मिलीग्राम |
| सोडियम | 558 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 91 ग्राम |
| फाइबर आहार | 15 ग्राम |
| प्रोटीन | 47 ग्राम |