एक सुपर ग्रीष्मकालीन मेनू के लिए ठंडा चीनी व्यंजन

जब मौसम गर्म और चिपचिपा हो जाता है, तो हम ठंडा होने के तरीकों की तलाश शुरू करते हैं। गर्म गर्मी के दिनों के लिए यहां चीनी व्यंजन हैं, सभी ठंडे ठंडे हैं:

• 09 का 01

  रेस्तरां शैली वियतनामी सलाद रोल्स

  यह शाकाहारी एपेटाइज़र ठंडा किया जाता है, एक मसालेदार होइसिन और मूंगफली का मक्खन डुबकी सॉस के साथ। यह बीन अंकुरित, गाजर, सलाद, और ककड़ी का एक ताज़ा संयोजन है।

• 02 में से 02

  टैंगी चावल सिरका ड्रेसिंग के साथ एशियाई Coleslaw

  एशियाई सीजनिंग लाल गोभी या नापा गोभी, बोक चॉय, गाजर, और मुंग बीन अंकुरित का उपयोग करते हुए एक मानक कोलेस्लो नुस्खा के लिए अतिरिक्त स्वाद उधार देती है। सिलेंडर और टोस्ट तिल के बीज के अलावा यह यादगार बनाता है।

• 03 का 03

  चीनी चिकन सलाद

  यह चिकन सलाद एक लंच के लिए बहुत अच्छा है, जिसमें मंदारिन संतरे और चो मी नूडल्स हैं। आप एक पोर्टेबल लंच के लिए एक लपेट में भी इसका आनंद ले सकते हैं। आप चिकन स्तन भुना देंगे और उन्हें फेंक देंगे। यदि आपके पास बचे हुए चिकन हैं, तो अगले दिन आनंद लेने के लिए इसे ठंडा पकवान में बदलने का एक शानदार तरीका है।

• 04 का 04

  चावल सिरका के साथ शेखुआन बैंग बैंग चिकन

  यह एक चिकन सलाद का शेखुआन संस्करण है, चिकन स्तन उबले हुए हैं और एक स्वादपूर्ण सॉस में लेपित मैचस्टिक आकार के स्ट्रिप्स में कटौती करते हैं और ककड़ी स्लाइस और गाजर स्ट्रिप्स के साथ परोसा जाता है। आप सेवारत से पहले टोस्ट तिल के बीज भी जोड़ सकते हैं।

• 05 में से 05

  मूंगफली सॉस में चीनी नूडल्स

  शीत हक्का नूडल्स को एक स्वादपूर्ण ड्रेसिंग के साथ फेंक दिया जाता है और एक गार्निश के लिए मूंगफली, खीरे और गाजर के साथ परोसा जाता है।

• 06 का 06

  चीनी बादाम फ्लोट मिठाई

  यह लोकप्रिय चीनी मिठाई आमतौर पर फल कॉकटेल के साथ परोसा जाता है, लेकिन आप मौसम में किसी भी ताजे फल को प्रतिस्थापित कर सकते हैं। आप इसे पहले से तैयार कर सकते हैं और बाद में रसोई को गर्म किए बिना आनंद लेने के लिए इसे ठंडा कर सकते हैं।

• 07 का 07

  आम आइस क्रीम

  आम आइसक्रीम ग्रीष्मकालीन शाम के लिए एकदम सही तीखा / मीठा मिठाई है। यदि आपके पास ताजा आमों का अच्छा स्रोत है, तो आपको इस नुस्खा को बनाने के लिए दो से तीन की आवश्यकता होगी। आमों के मीठे या तीखे होने के आधार पर आपको चीनी की मात्रा में बदलाव करना होगा। आप आइसक्रीम को ताजा आम के अधिक cubes के साथ गार्निश कर सकते हैं।

• 08 का 08

  चीनी फल सलाद

  यह रंगीन फल सलाद पांच मसाला और चीनी टॉपिंग के साथ बनाया जाता है। आम, पपीता, कीवी, टेंगेरिन, लीची, लांगन, प्लस तरबूज, जामुन, आड़ू या सेब जैसे उष्णकटिबंधीय फलों के साथ इसका आनंद लें। एक एशियाई बाजार में चीनी आड़ू की तलाश करें। वे कई अन्य प्रकार के आड़ू और चीनी संस्कृति में दीर्घायु का प्रतीक से मीठे हैं।

• 09 में से 09

  नारियल Icing के साथ स्पंज केक

  अनानास के रस और नारियल के दूध से बने एक मीठे और मलाईदार "टुकड़े" के साथ एक साधारण स्पंज केक सबसे अच्छा गर्मी मिठाई है।