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एक पनीर प्लेटर के लिए सर्वश्रेष्ठ चीज
केटी वर्कमैन / themom100.com यहां प्रस्तुत सात चीज (और कुछ अतिरिक्त) ब्री, चेडर और अन्य चीज की तुलना में थोड़ा अधिक असामान्य हैं जो आमतौर पर पनीर प्लेट पर सामने आती हैं। आपको उन लोगों को चुनने के लिए स्वतंत्र महसूस करना चाहिए जो उन्हें अपने कुछ पसंदीदा के साथ प्लेट या बोर्ड पर अपील करते हैं और उन्हें जोड़ते हैं । पनीर वर्गीकरण बनाने के बारे में सबसे अच्छी बात यह है कि आप लगातार चीजों को हिला सकते हैं।
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ताजा बकरी पनीर या शेवर
(सी) केटी वर्कमैन / themom100.com ताजा बकरी पनीर या शेवर: अब लोकप्रिय है, शेवर की क्लासिक स्वाद विशेषताओं एक ताजा बकरी दूध स्वाद, हल्के स्वाद और चिकनी बनावट हैं। इसे शहद के बूंदा बांदी, या शायद कुछ अंजीर जाम, एक क्रैकर या बैगूएट के टुकड़े पर आज़माएं। मैदान हमेशा एक हिट होता है और विविधता के लिए एक जड़ी बूटियों के साथ एक सादे लॉग की जोड़ी प्रदान करना अच्छा होता है।
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वृद्ध बकरी पनीर
(सी) केटी वर्कमैन / themom100.com वृद्ध बकरी पनीर: पके हुए बकरी पनीर के सुंदर छोटे बटन, या "क्रॉटीन" आराध्य हैं और बकरियों के दूध का विशिष्ट स्वाद दिखाते हैं। इन्हें वरमोंट क्रीमरी से बिज़ौ कहा जाता है, और वे सूखे होते हैं और एक महीने तक परिपक्व हो जाते हैं, जिसके परिणामस्वरूप थोड़ा मीठा स्वादिष्ट स्वाद होता है।
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Coupole
केटी वर्कमैन / themom100.com कूपोल वर्मोंट क्रीमरी से एक और वृद्ध बकरी पनीर है, जो फ्रांसीसी शैली में बने यूएस में सबसे अच्छे बकरी पनीर निर्माताओं में से एक है, इस अमेरिकी मूल में घने बनावट और ताजा दूध का स्वाद है। रिंद का मजबूत पका हुआ स्वाद अपने इंटीरियर के नाजुक ताजा स्वाद से काफी अलग है।
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Affidelice
केटी वर्कमैन / themom100.com प्रतिद्वंद्विता: अपने लोकप्रिय भाई, एपोइस बेर्थॉट की तुलना में थोड़ा छोटा, लेकिन थोड़ा कम तेज। मार्क के बजाए चैब्लिस में विश्वासघात धोया जाता है। जब कमरे के तापमान में लाया जाता है और परिपक्व होता है तो यह एक समृद्ध समृद्धि और एक मलाईदार बनावट के साथ नरम और चम्मच है।
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टार्टुफो ट्रफल गौडा
(सी) केटी वर्कमैन / themom100.com टार्टुफो Truffle Gouda: यह पनीर कच्चे गाय के दूध से बना है, लेकिन यह आश्चर्यजनक बनाता है कि पनीर के दबाने और आकार देने से ठीक पहले, इतालवी काले truffles के shavings उदारता से पूरे दही में छिड़क दिया जाता है। यह छुट्टियों के मनोरंजन के लिए एक शोस्टॉपर पनीर सही है।
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साल्वाटोर बक्कलिन स्मोक्ड होल मिल्क रिकोटा
(सी) केटी वर्कमैन / themom100.com साल्वाटोर बक्कलिन स्मोक्ड होल मिल्क रिकोटा: आपको लगता है कि आप रिकोटा पनीर जानते हैं, और आपको लगता है कि यह खुद को खाने के लिए इतना दिलचस्प नहीं है। खैर, यह ricotta लकड़ी पर धूम्रपान किया जाता है और रोटी या एक पटाखे के टुकड़े पर अविश्वसनीय smeared है, शायद थोड़ा अंजीर संरक्षित के साथ।
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परमेज़न
(सी) केटी वर्कमैन / themom100.com परमेसन : लोग अक्सर पर्मेशन के बारे में सोचते हैं और खाना पकाने के लिए सोचते हैं, लेकिन इसके अद्भुत खाने से खुद को खाया जाता है, जो थोड़ा टुकड़े टुकड़े टुकड़े करने के लिए एक चाकू चाकू के साथ परोसा जाता है। आपके मुंह में नट, नमकीन स्वाद विस्फोट होता है और सेब या नाशपाती के टुकड़े के साथ प्यारा होता है।
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fontina
(सी) केटी वर्कमैन / themom100.com Fontina : एक साधारण गाय के दूध पनीर हमेशा हल्के तालुओं, विशेष रूप से कई बच्चों के लिए, या सिर्फ अधिक तेज पनीर के बीच एक शांत पल के लिए एक पनीर प्लेटर पर शामिल करने के लिए हमेशा अच्छा है। चिकनी बनावट और सौम्य लेकिन अभी भी Fontina के समृद्ध स्वाद यह लगातार अच्छी पसंद बनाता है।
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फफूंदी लगा पनीर
(सी) केटी वर्कमैन / themom100.com ब्लू पनीर : तीव्र, आमतौर पर नमकीन, कभी-कभी थोड़ा मीठा, नीली पनीर का शक्तिशाली स्वाद वास्तव में एक अच्छी पनीर प्लेट से बाहर निकलता है। वे आमतौर पर थोड़ा बदबूदार होते हैं, लेकिन अधिकांश गंभीर पनीर प्रेमी वास्तव में इसके लिए जाते हैं।
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अंजीर जाम
(सी) केटी वर्कमैन / themom100.com अंजीर जाम : यह आइटम बहुत स्वादिष्ट लगता है, लेकिन अब यह पूरे स्थान पर उपलब्ध है। अन्य जेली और जाम चीज के लिए एक अच्छा मीठा काउंटरपॉइंट बनाते हैं, वे अमीर, मलाईदार, टुकड़े टुकड़े, उग्र या हल्के हो, लेकिन अंजीर जाम के बारे में कुछ है जो वास्तव में काम करता है।
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हनी कंघी
(सी) केटी वर्कमैन / themom100.com हनी कंघी: पूरी तरह से कच्चे और अप्रसन्न शहद कंघी इतनी शुद्ध स्वाद है। इसे विभिन्न चीजों पर खींचें।