आसान स्ट्रॉबेरी Rhubarb मूर्ख मिठाई

यह स्ट्रॉबेरी rhubarb मूर्ख एक अविश्वसनीय रूप से आसान मिठाई है, और यह काफी बहुमुखी है। इसे लाल, सफेद, और नीले मिठाई बनाने के लिए परतों में कुछ ब्लूबेरी जोड़ें, या जमे हुए और पिघला हुआ व्हीप्ड टॉपिंग के साथ इसे और भी तेज बनाएं। पकाया और ठंडा rhubarb मिश्रण के साथ आप कुछ जमे हुए पूरे स्ट्रॉबेरी, कटा हुआ, भी इस्तेमाल कर सकते हैं।

अमेरिकन फूड एंड ड्रिंक के विश्वकोष के अनुसार, "मूर्ख" नाम क्रीम के साथ पके हुए, शुद्ध फल का मिठाई है। स्पष्ट रूप से शब्द प्रिंट में करीब 15 9 0 की तारीख है।

यदि आप कैलोरी और वसा देख रहे हैं, तो व्हीप्ड क्रीम के स्थान पर वेनिला दही या कम वसा वाले पुडिंग के साथ इस मिठाई को आजमाएं। एक फल बेवकूफ पेस्ट्री क्रीम, हलवा, या कस्टर्ड की परतों के साथ भी बनाया जा सकता है।

यह एक आसान और सुरुचिपूर्ण दिखने वाला मिठाई है, और वसंत rhubarb और स्ट्रॉबेरी का जश्न मनाने के लिए यह एक शानदार तरीका है। बड़े मजबूत शराब चश्मा या parfait मिठाई चश्मा का प्रयोग करें।

आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी

• 1 पौंड रबड़, धोया और 1/2 इंच टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 4 कप
• 4 चम्मच नारंगी का रस
• 1/2 कप दानेदार चीनी
• 1 कप
• जबर्दस्त सजावटी क्रीम
• 2 चम्मच कन्फेक्शनरों चीनी
• 1/2 चम्मच वेनिला
• 2 कप स्ट्रॉबेरी, कटा हुआ

इसे कैसे करे

1. मध्यम गर्मी पर एक मध्यम सॉस पैन में, नारंगी के रस और दानेदार चीनी के साथ रबड़ को मिलाएं। एक उबाल के लिए रबड़ मिश्रण लाओ। गर्मी को कम करें और खाना पकाना जारी रखें, कभी-कभी हलचल, लगभग 5 मिनट तक। कवर और 5 मिनट तक खाना बनाना जारी रखें, जब तक कि रबड़ मिश्रण बहुत नरम न हो। रेफ्रिजरेटर में अच्छी तरह से एक कटोरे, कवर, और ठंडा करने के लिए स्थानांतरण।
2. एक बर्फ ठंडा कटोरा में भारी क्रीम क्रीम मारो जब तक यह मोटा होना शुरू होता है। कन्फेक्शनरों की चीनी और वेनिला में मारो और मुलायम चोटियों के फार्म तक हराते रहें। कुछ रबड़ मिश्रण और कुछ कटा हुआ स्ट्रॉबेरी परत, फिर व्हीप्ड क्रीम की एक परत। फल और क्रीम का उपयोग होने तक परतों को दोहराएं।

1. यह आपके मिठाई व्यंजन के आकार के आधार पर लगभग 4 सर्विंग्स बनाएगा।

विशेषज्ञ युक्तियाँ

• एक उत्सव लाल, सफेद, और नीले मिठाई के लिए परतों में कुछ ताजा ब्लूबेरी जोड़ें, या व्हीप्ड क्रीम में एक मुट्ठी भर ब्लूबेरी फोल्ड करें।
• व्हीप्ला क्रीम में वेनिला निकालने को नारंगी उत्तेजना के 1 चम्मच के साथ बदलें, या वेनिला के साथ ब्लूबेरी सॉस का एक बड़ा चमचा जोड़ें।

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पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा)
कैलोरी	226
कुल वसा	3 जी
संतृप्त वसा	2 जी
असंतृप्त वसा	0 जी
कोलेस्ट्रॉल	0 मिलीग्राम
सोडियम	20 मिलीग्राम
कार्बोहाइड्रेट	50 ग्राम
फाइबर आहार	5 जी
प्रोटीन	3 जी

(हमारे व्यंजनों पर पोषण संबंधी जानकारी को एक घटक डेटाबेस का उपयोग करके गणना की जाती है और इसे अनुमान माना जाना चाहिए। व्यक्तिगत परिणाम भिन्न हो सकते हैं।)