यह मसालेदार सेब की कमी एक सुगंधित, मुंहवाली मिठाई है, जो तेज गिरावट के दिन के लिए बिल्कुल सही है। यदि आप चाहें तो ताजा तीखा सेब को अनपेक्षित छोड़ दिया जा सकता है। सेब एक टुकड़े टुकड़े और कुछ जमीन दालचीनी के साथ शीर्ष पर हैं।
सेब की कमी को आइसक्रीम या व्हीप्ड क्रीम के साथ गर्म किया जा सकता है। या गर्म क्रंच मिठाई पर कुछ भारी क्रीम बूंदा बांदी। कारमेल या बटरस्कॉट सॉस शानदार भी होगा (नीचे त्वरित और आसान नुस्खा देखें)।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 6 से 8 टार्ट सेब, जैसे ग्रैनी स्मिथ
- 1 कप अखिल उद्देश्य आटा, 4 1/2 औंस
- सेब की तीखेपन के आधार पर 1/2 से 1 कप चीनी
- 1 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1/2 चम्मच नमक
- 1 बड़ा अंडा
- 1/3 कप पिघला हुआ मक्खन
- 1/2 चम्मच जमीन दालचीनी
इसे कैसे करे
- वांछित अगर सेब छीलें। उन्हें कोर और फिर wedges में कटौती। पतली पतली स्लाइस स्लाइस।
- 350 एफ (180 सी / गैस 4) के ओवन को गर्म करें।
- एक 8-इंच स्क्वायर बेकिंग डिश मक्खन।
- तैयार बेकिंग पकवान में सेब स्लाइस व्यवस्थित करें।
- एक कटोरे में, आटा, दानेदार चीनी, बेकिंग पाउडर, नमक, और अंडे को मिलाएं; अच्छी तरह मिलाएं।
- सेब पर मिश्रण छिड़कना।
- पतझड़ मिश्रण पर समान रूप से पिघला हुआ मक्खन मक्खन। दालचीनी के साथ छिड़कना।
- 30 से 40 मिनट के लिए पहले से गरम ओवन में सेंकना। आइस क्रीम या व्हीप्ड टॉपिंग के साथ गर्म परोसें।
टिप्स और बदलाव
- सेब पाई भरने के 2 डिब्बे के साथ सेब को बदलें।
- त्वरित और आसान कारमेल सॉस: एक सॉस पैन में 1 1/2 कप पैक किए गए ब्राउन शुगर को 4 चम्मच आटे के साथ मिलाएं; अच्छी तरह मिलाएं। उबलते पानी के 1 कप और नमक का एक डैश जोड़ें। लगभग 8 मिनट के लिए मध्यम गर्मी पर मिश्रण को कुक करें। पैन को गर्मी से निकालें और मक्खन के 2 चम्मच, भारी क्रीम क्रीम के 2 चम्मच, और लगभग 1/2 चम्मच वेनिला, या स्वाद के लिए हलचल।
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| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 270 |
| कुल वसा | 13 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 6 जी |
| असंतृप्त वसा | 4 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 133 मिलीग्राम |
| सोडियम | 332 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 35 ग्राम |
| फाइबर आहार | 6 जी |
| प्रोटीन | 6 जी |