यह ताजा rhubarb और एक जई crumb टॉपिंग के साथ बनाया एक महान स्वाद रबड़ कुरकुरा है। व्हीप्ड टॉपिंग या आइसक्रीम के स्कूप के गुड़िया के साथ इस मिठाई की सेवा करें।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 4 कप
- rhubarb (कटा हुआ)
- 1 बड़ा चमचा नारंगी का रस 1 बड़ा चमचा cornstarch के साथ मिश्रित
- 1 कप चीनी (दानेदार)
- 1/2 चम्मच जमीन दालचीनी
- 1 बड़ा चमचा ठंडा मक्खन (छोटे टुकड़ों में काटा)
- 1/4 कप पिघला हुआ मक्खन
- 1/3 कप ब्राउन शुगर
- 2/3 कप आटा (सभी उद्देश्य के लिए sifted)
- डैश नमक
- 1/4 चम्मच बेकिंग सोडा
- 2/3 कप लुढ़का हुआ जई (त्वरित खाना पकाने)
इसे कैसे करे
- 375 एफ के लिए हीट ओवन
- एक 8-इंच स्क्वायर बेकिंग डिश मक्खन।
- तैयार बेकिंग पकवान में कटा हुआ रबड़ व्यवस्थित करें।
- नारंगी के रस और मक्का स्टार्च मिश्रण के साथ टॉस रबड़, फिर 1 कप चीनी और दालचीनी के साथ छिड़काव; कटौती मक्खन के 1 बड़ा चमचा के साथ डॉट।
- ब्राउन शुगर के साथ पिघला हुआ मक्खन मिलाएं।
- आटा, नमक, और बेकिंग सोडा को एक साथ मिलाएं; जई के साथ मिश्रण।
- अच्छी तरह से मिश्रित होने तक भूरे रंग की चीनी और पिघला हुआ मक्खन मिश्रण के साथ आटा-जई मिश्रण मिलाएं। हाथों से, रबड़ मिश्रण पर रगड़ मिश्रण फैलाओ।
- 40 मिनट के लिए सेंकना।
- आइस क्रीम या व्हीप्ड टॉपिंग के साथ गर्म परोसें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 213 |
| कुल वसा | 7 जी |
| संतृप्त वसा | 3 जी |
| असंतृप्त वसा | 2 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 13 मिलीग्राम |
| सोडियम | 161 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 37 ग्राम |
| फाइबर आहार | 2 जी |
| प्रोटीन | 3 जी |