ये एक क्रैकल लुक और शानदार चॉकलेट स्वाद के साथ सुंदर छोटी चॉकलेट कुकीज़ हैं। देखें कि सभी की पसंदीदा कुकी कैसे बनाएं।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 3 अंडे
- 1 1/2 कप दानेदार चीनी
- 4 औंस unsweetened चॉकलेट (पिघला हुआ)
- 1/2 कप वनस्पति तेल
- 2 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 2 चम्मच वेनिला
- दो कप
- बहु - उद्देश्यीय आटा
- 1/2 कप कन्फेक्शनरों की चीनी (sifted)
इसे कैसे करे
- एक बड़े मिश्रण कटोरे में, एक इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग करके, मिश्रित होने तक अंडे, चीनी, चॉकलेट, तेल, बेकिंग पाउडर और वेनिला को हराया जाता है। जितना संभव हो मिक्सर के साथ आटा में मारो, फिर शेष आटे में हलचल।
- 2 घंटे के लिए कुकी आटा को ढककर ठंडा करें।
- कुकी आटा को 1 इंच की गेंदों में आकार दें। Sifted कन्फेक्शनरों चीनी, आटा अच्छी तरह से आटा गेंदों रोल।
- कुकी आटा की गेंदों को 1 इंच के बिना अनगिनत कुकी चादरों पर रखें और 375 एफ ओवन में 8 से 10 मिनट तक सेंकना, उपस्थिति में क्रैक किए जाने तक।
- ठंडा करने के लिए एक तार रैक में कुकीज़ स्थानांतरित करें। वांछित अगर अधिक कन्फेक्शनरों चीनी के साथ छिड़कना।
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| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 77 |
| कुल वसा | 4 जी |
| संतृप्त वसा | 1 जी |
| असंतृप्त वसा | 2 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 13 मिलीग्राम |
| सोडियम | 55 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 10 ग्राम |
| फाइबर आहार | 0 जी |
| प्रोटीन | 1 जी |