पके हुए सलाद या ताजा कटा हुआ टमाटर के साथ पके हुए स्पेगेटी, परी बाल पास्ता, या चावल के साथ इस महान स्वाद वाले लहसुन चिकन की सेवा करें। एक छोटी क्रीम, नींबू, और लहसुन इस चिकन पकवान को सप्ताह के किसी भी दिन बनाने के लिए एक स्वादिष्ट और आसान भोजन बनाती है।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 पौंड चिकन स्तन (बेनालेस; पतली कटा हुआ)
- 3 चम्मच
- बहु - उद्देश्यीय आटा
- 1 बड़ा चम्मच
- अतिरिक्त शुद्ध जैतून का तेल
- 2 चम्मच मक्खन
- 1 बड़ा चमचा नींबू का रस
- 3 लौंग लहसुन (बारीक minced)
- 4
- हरी प्याज (लगभग 3 इंच हरे रंग के साथ; पतली कटा हुआ)
- 1 कप
- मुर्गा शोर्बा
- 1/2 कप
- भारी क्रीम
- नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए
- वैकल्पिक: 1/2 लाल घंटी काली मिर्च (बारीक कटा हुआ)
इसे कैसे करे
- चिकन स्तन हिस्सों को प्लास्टिक की चादर की चादरों के बीच रखें और लगभग 1/4-इंच की मोटाई के लिए धीरे-धीरे पाउंड रखें। यदि पतली कटा हुआ चिकन स्तन का उपयोग करते हैं, तो इस चरण को छोड़ दें। हल्के से नमक और काली मिर्च के साथ छिड़कना; आटा में ड्रेज।
- मध्यम-कम गर्मी पर एक बड़े स्किलेट में तेल और 2 चम्मच मक्खन को गर्म करें; प्रत्येक तरफ लगभग 2 से 3 मिनट के लिए चिकन और ब्राउन जोड़ें।
- घंटी काली मिर्च, नींबू का रस, लहसुन, हरी प्याज, और चिकन शोरबा जोड़ें; एक उबाल लाने के लिए लाओ। 15 मिनट के लिए कम गर्मी पर कवर करें और उबाल लें, या जब तक चिकन पकाया जाता है।
- स्वाद के लिए क्रीम और नमक और काली मिर्च जोड़ें।
- गर्म पके हुए परी बाल पास्ता के साथ परोसें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 605 |
| कुल वसा | 3 9 जी |
| संतृप्त वसा | 16 ग्राम |
| असंतृप्त वसा | 15 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 144 मिलीग्राम |
| सोडियम | 712 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 2 9 जी |
| फाइबर आहार | 3 जी |
| प्रोटीन | 36 ग्राम |