शाकाहारी सीटान टैकोस स्टोर से खरीदे गए सीटान (या घर का बना सीटान , आपकी पसंद) के साथ बने हैं, कुछ भुना हुआ सब्जियों के साथ और चिपचिपा, जीरा और मिर्च पाउडर के साथ अनुभवी अच्छी तरह से और घर का बना शाकाहारी सीटान टैकोस के लिए टोरिल्ला में भरवां। यदि आपको शाकाहारी मैक्सिकन भोजन पसंद है, तो ये "मांसपेशियों" शाकाहारी और शाकाहारी सीटान टैको निराश नहीं होंगे।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 2 बड़ा चम्मच जैतून का तेल, विभाजित
- 1 1 पौंड पैकेज तैयार किया गया
- पतला स्ट्रिप्स में कटा हुआ, सीटान
- 1/2 चम्मच सोया सॉस
- 1/2 चम्मच पेपरिका
- 1/2 चम्मच जीरा
- 3/4 चम्मच मिर्च पाउडर
- 1 zucchini, quartered
- 1 लाल घंटी काली मिर्च, quartered
- 5 मशरूम (बेबी पोर्टोबेलो या बटन आज़माएं)
- नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए
- 8-10 मकई tortillas
- 1/2 टमाटर, कटा हुआ (वैकल्पिक)
- 1/2 कप
- guacamole (वैकल्पिक)
इसे कैसे करे
- एक चम्मच तेल में अच्छी तरह से ब्राउन किए जाने तक लगभग 5-6 मिनट तक सैट सीटान स्ट्रिप्स, कभी-कभी यह सुनिश्चित करने के लिए हलचल करते हैं कि वे समान रूप से पकाते हैं। सोया सॉस, चीपोटल, पेपरिका, जीरा, और मिर्च पाउडर और गर्मी में हिलाएं, अच्छी तरह से गठबंधन करने के लिए सरगर्मी, बस एक और मिनट के लिए।
- एक मध्यम कटोरे में कटा हुआ उबला हुआ, लाल घंटी काली मिर्च, और मशरूम रखें और शेष चम्मच तेल के साथ टॉस करें। नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद बढ़ाएं।
- एक बेकिंग शीट पर एक परत में veggies व्यवस्थित करें और एक ब्रोइलर के नीचे जगह जब तक वे ब्राउन शुरू नहीं करते हैं और लगभग 10 से 15 मिनट के माध्यम से पकाया जाता है।
- अपने सीटिन और भुना हुआ सब्जी टैको बनाने के लिए, मक्का टोरिल्ला गर्म करें। कुछ veggies और कटा हुआ सीटान के कुछ टुकड़ों के साथ प्रत्येक टोरिला शीर्ष। कटा हुआ टमाटर, घर का बना guacamole या अन्य टैको फिक्सिंग के साथ शीर्ष: खट्टा क्रीम, कटा हुआ सलाद, ताजा कटा हुआ cilantro, साल्सा या गर्म सॉस। यदि आप चाहें तो फजीता-स्टाइल डिश के लिए मकई टोरिलस के बजाय आटा टोरिल्ला का भी इस्तेमाल किया जा सकता है।
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