टूना को इस आसान मैकरोनी और पनीर पुलाव में जोड़ा जाता है, जिससे यह एक संतोषजनक मुख्य पकवान बन जाता है। एक स्वादिष्ट रोजाना रात के खाने के लिए कुछ ब्रोकोली या सलाद जोड़ें। पुलाव एक कुरकुरे आलू चिप और चेडर पनीर टॉपिंग के साथ पकाया जाता है।
यह कुछ जोड़ों के साथ भी उत्कृष्ट होगा। इसे मसालेदार पिमेंटोस, अजवाइन, या कुछ सॉस कटा हुआ प्याज के साथ आज़माएं। डिब्बाबंद (सूखा) या sauteed ताजा मशरूम भी अच्छा होगा।
मैंने चित्रित पकवान में मशरूम सूप का क्रीम इस्तेमाल किया; अजवाइन की क्रीम एक अच्छा विकल्प होगा। यदि आप संघनित सूप के प्रशंसक नहीं हैं, तो नुस्खा में सूप और दूध को बदलने के लिए इस साधारण सफेद सॉस को दोगुना किया जा सकता है, या नीचे घर के बने मशरूम सॉस के लिए निर्देश देखें।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 8 औंस कोहनी macaroni
- 1 मशरूम सूप का क्रीम, अपूर्ण
- 3/4 कप दूध
- 2 डिब्बे (4 1/2 से 5 औंस प्रत्येक), फ्लेक्ड और सूखा
- 1/4 चम्मच ताजा जमीन काली मिर्च
- 1/4 चम्मच अनुभवी नमक
- 3 कप कटेडार पनीर कटा हुआ,
- अलग करना
- 1 कप coarsely कुचल आलू चिप्स
इसे कैसे करे
- 350 एफ (180 सी / गैस 4) के ओवन को गर्म करें।
- एक 2 1/2-क्वार्ट बेकिंग पकवान मक्खन।
- अल डेंटे के लिए पैकेज निर्देशों के बाद उबलते नमकीन पानी में कुक मैकरोनी; एक बड़े कटोरे में निकालें और स्थानांतरण।
- मकरोनी में मशरूम सूप, दूध, टूना, काली मिर्च, अनुभवी नमक, और कटा हुआ पनीर के 2 कप के संघनित क्रीम जोड़ें। अच्छी तरह से मिलाएं और तैयार बेकिंग पकवान में स्थानांतरित करें।
- शेष पनीर के साथ कुचल आलू चिप्स मिलाएं; मैकरोनी मिश्रण पर छिड़के।
- पहले से गरम ओवन में 35 से 45 मिनट के लिए सेंकना।
- 6 से 8 की सेवा करता है।
घर का बना सॉस सबस्टिट्यूट
- मध्यम गर्मी पर एक मध्यम सॉस पैन में, मक्खन के 4 चम्मच मशरूम के 4 औंस सॉस करें। मक्खन मिश्रण में आटा अच्छी तरह से शामिल होने तक, 4 चम्मच आटा और पकाएं, stirring, जोड़ें। 2 मिनट के लिए, stirring, कुक। धीरे-धीरे 2 कप दूध में हलचल। वांछित अगर एक जड़ी बूटी मसालेदार मिश्रण के साथ, नमक और ताजा जमीन काली मिर्च के साथ मौसम। इसे पका हुआ और सूखा मैकरोनी में ट्यूना, काली मिर्च, नमक, और कटे हुए पनीर के 2 कप के साथ जोड़ें। निर्देशित के रूप में टॉपिंग और सेंकना के साथ जारी रखें।
- सॉस संघनित सूप और 3/4 कप दूध की जगह लेता है। हल्का सॉस के लिए भाग सब्जी या चिकन शोरबा का प्रयोग करें।
पाठक टिप्पणियाँ
"इस नुस्खा (दोगुनी) ने एक प्यारा पकवान बनाया, लेकिन यह ट्यूना कैसरोल की अपेक्षा नहीं है - यह किसी और चीज की तुलना में ट्यूना-स्वाद वाले मैकरोनी और पनीर की तरह स्वाद लेता है। ऐसा कहा जा रहा है कि यह मेरे घर पर एक हिट है। धन्यवाद!" पत्रिका
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| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 730 |
| कुल वसा | 57 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 34 ग्राम |
| असंतृप्त वसा | 16 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 175 मिलीग्राम |
| सोडियम | 940 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 21 ग्राम |
| फाइबर आहार | 2 जी |
| प्रोटीन | 33 ग्राम |