Cilantro - आप या तो इसे प्यार करते हैं या नफरत है। लेकिन, अगर आप इसे प्यार करते हैं, तो यह हमस नुस्खा आपके लिए है! हम्स की चिकनी स्थिरता को एक मिट्टी, तेज नींबू स्वाद के साथ एक सिलेंडर मोड़ के साथ मुलाकात की जाती है।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 (16 औंस) चम्मच या garbanzo सेम के कर सकते हैं
- चम्मच के कर से 1/4 कप तरल
- 3 से 5 चम्मच
- नींबू का रस (स्वाद के आधार पर)
- 1 1/2 चम्मच
- ताहिनी
- 2 लौंग लहसुन, कुचल दिया
- 1/2 चम्मच नमक
- 2 चम्मच जैतून का तेल
- 1 चम्मच cilantro, बारीक कटा हुआ
इसे कैसे करे
- नाली चम्मच और कर से तरल तरल सेट करें।
- ब्लेंडर या खाद्य प्रोसेसर में शेष अवयवों को मिलाएं। चम्मच से 1/4 कप तरल जोड़ें। अच्छी तरह से मिश्रित और चिकनी तक कम से कम 3 से 5 मिनट के लिए मिश्रण।
- कटोरे की सेवा में रखें, और हमस के केंद्र में एक उथले अच्छी तरह से बनाएँ। कुएं में जैतून का तेल की एक छोटी राशि (1 से 2 चम्मच) जोड़ें।
- अतिरिक्त cilantro (वैकल्पिक) के साथ गार्निश। ताजा, गर्म या टोस्ट पिटा ब्रेड , या कवर और ठंडा करने के साथ तुरंत परोसें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 296 |
| कुल वसा | 10 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 1 जी |
| असंतृप्त वसा | 5 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 138 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 42 ग्राम |
| फाइबर आहार | 8 जी |
| प्रोटीन | 13 ग्राम |