अफ्रीकी व्यंजन हमेशा शाकाहारी या शाकाहारी भोजन और जीवनशैली विकल्पों से जुड़े नहीं होते हैं। हालांकि विचार यह है कि शाकाहारी या शाकाहार अफ्रीकी संस्कृति के लिए विदेशी है, सत्य से बहुत दूर है। इन स्वाभाविक रूप से शाकाहारी अफ्रीकी व्यंजन व्यंजनों पर नज़र डालें।
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फ्राइड बीन केककोज़ और मिठाई काली मिर्च सॉस। एफ Muyambo पश्चिम अफ्रीका में बीन केक को कोस या आकारा के रूप में जाना जाता है। उनमें से एक संस्करण ब्राजील के कुछ हिस्सों में भी पाया जा सकता है, जहां उन्हें एराजेज के रूप में जाना जाता है और साल्सा और अन्य मजेदार भरने से भरा जाता है।
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गरम मसाला मसालेदार चावलपिलौ चावल टोस्ट काजू के साथ सजाया। एफ Muyambo पिलौ चावल पूर्वी अफ्रीका में सबसे ज्यादा चावल पकवान है। यह भारतीय व्यापारियों और बसने वालों के प्रभाव से उत्पन्न होता है, हालांकि, पूर्वी अफ्रीकी पायलऊ चावल अपने विशेष तरीके से बनाया जाता है। प्रोटीन को बढ़ावा देने के लिए अपने पलाऊ में कुछ टोस्ट किए गए काजू जोड़ने का प्रयास करें।
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लेंटिल बॉबोटीवेगन बॉबोटी। F.Muyambo क्या मैंने किसी को भी शाकाहारी बोबोटी सुनाई? हाँ! आपने सही सुना बॉबोटी दक्षिण अफ्रीका का राष्ट्रीय पकवान है, जो आमतौर पर छोटा हुआ गोमांस के साथ बनाया जाता है। लेकिन अब भी vegans और शाकाहारियों इस मसाले मसालेदार मिठास का आनंद ले सकते हैं।
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मसालेदार बाजरा दलियावाष्पित दूध और कोस के साथ होसा कोको। एफ Muyambo होसा कोको अक्सर अनाज दलिया से बना अनाज दलिया होता है। यह मिर्च, लौंग और अदरक के साथ मसालेदार है। इस तथ्य के कारण यह खट्टा स्वाद भी है कि दलिया को दलिया बनाने से पहले अक्सर किण्वित किया जाता है। दलिया के लिए काली मिर्च और मसाले जोड़ना हालांकि पश्चिम अफ्रीका के लिए अद्वितीय नहीं है। तंजानिया में, यूजी वा पालीपीली मंगा नामक एक संस्करण अक्सर रमजान के दौरान खाया जाता है। नारियल क्रीम के एक गुड़िया के साथ इसे आज़माएं।