यह उत्साहित marinade डॉक्टर डोनाल्ड द्वारा साझा किया गया था। यह जैक डैनियल की व्हिस्की और गिनीज स्टउट का एक शक्तिशाली संयोजन है। यदि संयोजन बहुत शक्तिशाली लगता है, तो सेब के रस या अदरक एले के साथ स्टउट को प्रतिस्थापित करें।
2 से 8 घंटे के लिए स्टेक्स मसालेदार।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1/2 कप व्हिस्की (जैक डैनियल)
- 12 औंस गिनीज स्टउट
- 1/3 कप मूंगफली का तेल
- 3 चम्मच वोरस्टरशायर सॉस
- 1/4 कप सोया सॉस
- 1 बड़ा चमचा Tabasco सॉस
- 1 चम्मच सफेद काली मिर्च
- 2 लहसुन लौंग (छोटा हुआ)
- 1 बड़ा चमचा दालचीनी (जमीन)
- 3 चम्मच नमक (कोशेर)
- 3 चम्मच शहद
इसे कैसे करे
एक मध्यम सॉस पैन में, जैक डैनियल, गिनीज स्टउट और मूंगफली का तेल मिलाएं। वोरस्टरशायर सॉस, सोया सॉस, और ताबास्को जोड़ें।
सॉस पैन को मध्यम गर्मी पर रखें और उबाल लें। गर्मी को कम करें और सफेद काली मिर्च, लहसुन, नमक, दालचीनी, और शहद जोड़ें।
अच्छी तरह मिलाएं, गर्मी से पैन को हटा दें, और कमरे के तापमान पर ठंडा होने तक marinade खड़े हो जाएं। 1 सप्ताह तक रेफ्रिजरेटर में तुरंत ग्लास जार में इस्तेमाल करें या स्टोर करें।
मूल: डॉ डोनाल्ड ह्यूस्टन की रसोई, लगभग 1 9 88, टम्पा, FL
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| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 23 |
| कुल वसा | 1 जी |
| संतृप्त वसा | 0 जी |
| असंतृप्त वसा | 1 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 342 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 2 जी |
| फाइबर आहार | 0 जी |
| प्रोटीन | 1 जी |