उबले हुए टमाटर एक स्वादिष्ट पक्ष पकवान हैं, खासकर जब बगीचे-ताजा टमाटर भरपूर मात्रा में होते हैं।
इन टमाटर स्लाइसों में बटरयुक्त ब्रेडक्रंब और परमेसन पनीर के साथ शीर्ष पर चढ़ाया जाता है। परमेसन पनीर के साथ उबले हुए टमाटर।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 2 मध्यम टमाटर
- 1 बड़ा चमचा डिजॉन सरसों (आवश्यकतानुसार)
- नमक स्वादअनुसार
- स्वाद के लिए काली मिर्च
- जमीन केयेन मिर्च
- 3 चम्मच मक्खन (पिघला हुआ)
- 1/4 कप
- ब्रेड crumbs (ठीक, शुष्क, और अनुभवी)
- 1/4 कप परमेसन पनीर (grated)
इसे कैसे करे
- आधा में टमाटर काट लें; सरसों के साथ काट पक्ष फैलाएं और स्वाद के लिए थोड़ा नमक, काली मिर्च, और केयने काली मिर्च के साथ छिड़कें।
- पिघला हुआ मक्खन, ब्रेड crumbs, और परमेसन पनीर मिलाएं।
- प्रत्येक टमाटर के आधे के ऊपर चम्मच टुकड़ा मिश्रण।
- ब्रोइलर और ब्रोइल के नीचे रखें जब तक कि टुकड़े भूरे रंग के न हों और टमाटर निविदाएं हों।
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| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 137 |
| कुल वसा | 11 जी |
| संतृप्त वसा | 6 जी |
| असंतृप्त वसा | 3 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 27 मिलीग्राम |
| सोडियम | 26 9 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 7 जी |
| फाइबर आहार | 1 जी |
| प्रोटीन | 3 जी |