हरी प्याज और थोड़ा अजमोद इन स्वादिष्ट गेहूं बिस्कुट अतिरिक्त विशेष बनाता है। ये बिस्कुट बनाने के लिए बहुत आसान हैं; अधिकांश मिश्रण खाद्य प्रोसेसर में किया जाता है।
यह एक हार्दिक स्टू, या हैम या टर्की स्लाइस के साथ शीर्ष के साथ आनंद लेने के लिए अद्भुत बिस्कुट हैं।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 1/4 कप सभी उद्देश्य आटा
- 1 कप पूरे गेहूं का आटा
- 1 बड़ा चमचा बेकिंग पाउडर
- 1/4 चम्मच बेकिंग सोडा
- 3/4 चम्मच नमक
- वैकल्पिक: 1 बड़ा चमचा चीनी
- 5 चम्मच मक्खन, ठंडा
- 3 हरी प्याज (कटा हुआ)
- 1 से 2 चम्मच फ्लैट पत्ती अजमोद (कटा हुआ)
- 3/4 कप (प्लस 1 बड़ा चमचा) मक्खन
इसे कैसे करे
गर्मी ओवन 425 डिग्री फारेनहाइट। चर्मपत्र कागज या सिलिकॉन चटाई के साथ एक बेकिंग शीट लाइन।
खाद्य प्रोसेसर में, आटे, बेकिंग पाउडर, सोडा, नमक, और चीनी का उपयोग करते हुए, गठबंधन करें। छोटे टुकड़ों में मक्खन जोड़ें, फिर कटा हुआ हरा प्याज और अजमोद। मिश्रण जब तक भोजन जैसा दिखता है।
नोट: यदि आप एक खाद्य प्रोसेसर का उपयोग नहीं करते हैं, तो मिश्रण को पेस्ट्री ब्लेंडर के साथ सूखे अवयवों में काम करें जब तक कि मिश्रण भोजन जैसा दिखता न हो, फिर बारीक कटा हुआ हरा प्याज और अजमोद जोड़ें।
मक्खन में हिलाओ जब तक सामग्री सिर्फ moistened हैं। एक फ्लोर सतह पर बाहर निकलें और 2 या 3 बार गूंध लें, जब तक कि आपके पास नरम एकजुट आटा न हो।
एक सर्कल में लगभग 3/4-इंच मोटी हो जाती है। बिस्कुट कटर के साथ काट लें और बेकिंग शीट पर व्यवस्थित करें।
हल्के भूरे रंग तक, लगभग 11 से 14 मिनट के लिए सेंकना।
लगभग 1 दर्जन बिस्कुट बनाता है।
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| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 126 |
| कुल वसा | 7 जी |
| संतृप्त वसा | 4 जी |
| असंतृप्त वसा | 3 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 14 मिलीग्राम |
| सोडियम | 401 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 13 ग्राम |
| फाइबर आहार | 1 जी |
| प्रोटीन | 2 जी |