सलाद-ई शिरज़ी: टमाटर ककड़ी सलाद

सलाद-ए शिराज़ी ईरान में एक गर्मियों का पसंदीदा है। ताजा टकसाल, लहसुन, और नींबू के रस के साथ मिश्रित बारीक कटा हुआ टमाटर और खीरे सलाद-ए शिराज़ी को एक ताज़ा हिट बनाते हैं।

आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी

• 3 बड़े, फर्म टमाटर
• 2 खीरे
• 1 छोटा प्याज, लाल या पीला
• 2 चम्मच नींबू या
• स्वाद के आधार पर नींबू का रस
• 2 चम्मच जैतून का तेल
• 1 बड़ा चम्मच
• ताजा टकसाल , बारीक कटा हुआ
• 1 चम्मच कीमा बनाया हुआ लहसुन
• नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए

इसे कैसे करे

1. बारीक टमाटर, खीरे, और प्याज काट लें।
2. शेष अवयवों के साथ टॉस और धीरे से अच्छी तरह मिलाएं।
3. ठंडा परोसें।

पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा)
कैलोरी	96
कुल वसा	7 जी
संतृप्त वसा	1 जी
असंतृप्त वसा	5 जी
कोलेस्ट्रॉल	0 मिलीग्राम
सोडियम	80 मिलीग्राम
कार्बोहाइड्रेट	9 जी
फाइबर आहार	2 जी
प्रोटीन	1 जी

(हमारे व्यंजनों पर पोषण संबंधी जानकारी को एक घटक डेटाबेस का उपयोग करके गणना की जाती है और इसे अनुमान माना जाना चाहिए। व्यक्तिगत परिणाम भिन्न हो सकते हैं।)