यह स्वादिष्ट हैम और चावल जंबलाया नुस्खा तैयार करना आसान है। यह एक-स्कीलेट भोजन पारंपरिक सीजनिंग के साथ हैम, टमाटर, चावल और मिर्च के साथ बनाया जाता है।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 बड़ा चमचा जैतून का तेल
- 1 बड़ा चमचा मक्खन
- कटा हुआ 2 बड़े प्याज
- 1/2 हरी घंटी काली मिर्च, कटा हुआ
- 1/2 लाल घंटी काली मिर्च, कटा हुआ
- 2 मध्यम लौंग लहसुन, कीमा बनाया हुआ
- 2 कप पकाया हुआ कटा हुआ हैम
- 1 कप बेकार चावल
- 1/2 चम्मच
- अजवायन के फूल
- 1/2 चम्मच नमक
- 4 बूंदें
- गर्म काली मिर्च सॉस , या स्वाद के लिए
- 1 (14.5 औंस) कटा हुआ टमाटर कर सकते हैं
- 1/2 कप
- मुर्गा शोर्बा
इसे कैसे करे
- एक डच ओवन या भारी बड़े सॉस पैन में हीट ऑयल और मक्खन; प्याज, घंटी काली मिर्च, और लहसुन जोड़ें। कुक, कभी-कभी हल्के भूरे रंग तक हलचल।
- हैम और चावल जोड़ें; चावल और हलचल जब तक चावल तेल के साथ अच्छी तरह से लेपित है। थाइम, नमक, गर्म सॉस, टमाटर, और चिकन शोरबा जोड़ें।
- चावल निविदा और तरल अवशोषित होने तक लगभग 20 से 25 मिनट तक कवर और उबाल लें। मसाला के लिए स्वाद और आवश्यकतानुसार अधिक नमक और काली मिर्च सॉस जोड़ें।
4 से 5 की सेवा करता है।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 273 |
| कुल वसा | 6 जी |
| संतृप्त वसा | 2 जी |
| असंतृप्त वसा | 3 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 10 मिलीग्राम |
| सोडियम | 175 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 48 ग्राम |
| फाइबर आहार | 4 जी |
| प्रोटीन | 7 जी |