पका हुआ टुकड़ा बेकन इन शानदार भुना हुआ आलू के लिए स्वाद जोड़ता है। आलू के साथ बेकन और प्याज के साथ आलू को पूर्णता के लिए भुनाया जाता है और जैतून का तेल थोड़ा सा होता है।
ये भुना हुआ आलू तैयार करना और खाना बनाना आसान है, और वे किसी भी भोजन के साथ सेवा करने के लिए एक उत्कृष्ट पक्ष पकवान हैं।
मैं वनस्पति तेल के साथ आलू के लिए एक चम्मच या दो बेकन drippings जोड़ें।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 6 स्ट्रिप्स बेकन
- 2 1/2 पाउंड आलू, लाल, सोना, या गोल सफेद
- 1 मध्यम प्याज
- 2 बड़ा चमचा वनस्पति तेल या जैतून का तेल
- 1/2 चम्मच नमक
- 1/4 चम्मच जमीन काली मिर्च
- 1/2 चम्मच सूखे पत्ता थाइम
इसे कैसे करे
बेकन को एक बड़े स्किलेट में रखें और पैन को मध्यम-कम गर्मी पर रखें। जब बेकन के टुकड़े भूरे रंग से शुरू होते हैं, ढीले होते हैं और उन्हें चालू करते हैं। बेकन ब्राउन होने तक, आवश्यकतानुसार कई बार मुड़ें। मोटा बेकन पतली बेकन जितना कुरकुरा नहीं हो सकता है। निकालने के लिए पेपर तौलिए को बेकन निकालें। पके हुए और सूखे बेकन को पीसकर पासा। रद्द करना।
फोइल के साथ एक बड़े जेली रोल पैन या भुना हुआ पैन लाइन करें और गैरस्टिक खाना पकाने के स्प्रे के साथ पन्नी स्प्रे करें।
ओवन को 400 डिग्री तक गरम करें।
वांछित अगर आलू और छील स्क्रब करें। आलू को 1-इंच टुकड़ों में काटें।
प्याज, चौथाई, और टुकड़ा पतला छीलें।
एक बड़े कटोरे में पका हुआ टुकड़ा हुआ बेकन, कटा हुआ प्याज, वनस्पति तेल या जैतून का तेल, नमक, काली मिर्च, और थाइम के साथ आलू को मिलाएं। आलू को कोट करने के लिए टॉस
तैयार बेकिंग शीट और सेंकना में आलू फैलाएं, कभी-कभी मोड़ते हुए, 50 से 60 मिनट तक, या फोर्क टेंडर और ब्राउन तक।
6 को परोसता हैं।
टिप्स और बदलाव
- प्याज और तेल के साथ आलू में सूखे लहसुन के 1 लौंग जोड़ें।
- वनस्पति तेल के अलावा आलू में बेकन drippings के 1 से 2 चम्मच जोड़ें।
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| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 207 |
| कुल वसा | 6 जी |
| संतृप्त वसा | 1 जी |
| असंतृप्त वसा | 4 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 3 मिलीग्राम |
| सोडियम | 61 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 35 ग्राम |
| फाइबर आहार | 4 जी |
| प्रोटीन | 5 जी |