एक बिग मैक की भुलक्कड़ और इन मजेदार-जैसे-फ्राई दोस्तों स्लाइडर्स के साथ घर से पके हुए भोजन की सुविधा का आनंद लें। मैकडॉनल्ड्स के पसंदीदा की तरह, इन पुल-अलग बर्गर में सभी गोमांस पैटी, विशेष सॉस, सलाद, पनीर, अचार, प्याज की दो परतें होती हैं-सब तिल के बीज बुन पर। ये दो-काटने वाले बर्गर पार्टियों के लिए बिल्कुल सही हैं, या क्लासिक, ऑल-अमेरिकन भोजन के लिए कुरकुरा फ्रेंच फ्राइज़ के साथ उनकी सेवा करते हैं।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- मांस के लिए
- 2 एलबीएस वास्तविक गोमांस
- 1/2 कप ब्रेडक्रंब
- 1/8 छोटा चम्मच। नमक
- 1/8 छोटा चम्मच। मिर्च
- 1/2 छोटा चम्मच लहसुन चूर्ण
- सॉस के लिए
- 3/4 कप मेयो
- 3 बड़ा चम्मच। पीली सरसों
- 1 चम्मच। स्वाद
- 1 चम्मच। सफेद सिरका
- 1/4 छोटा चम्मच। लाल शिमला मिर्च
- 1 चम्मच। लहसुन चूर्ण
- 1 चम्मच। प्याज पाउडर
- 1/4 छोटा चम्मच। नमक
- विधानसभा के लिए
- 12 स्लाइडर रोल
- 1 मध्यम प्याज, बारीक कटा हुआ
- कटा हुआ बर्फबारी सलाद
- 9 अमेरिकी पनीर स्लाइस
- 12 डिल अचार स्लाइसें
इसे कैसे करे
- 425 एफ के लिए पहले से गरम ओवन
एक बड़े कटोरे में, गोमांस, ब्रेडक्रंब, नमक, काली मिर्च और लहसुन पाउडर को मिलाएं। दो भागों में विभाजित करें, और दो बेकिंग शीट पर मिश्रण रखें। परतों को बनाने के लिए धीरे-धीरे मिश्रण दबाएं। 13-15 मिनट के लिए सेंकना। पनीर स्लाइस के साथ प्रत्येक गोमांस परत को ऊपर रखें और पनीर पूरी तरह से पिघलाए जाने तक फिर से सेंकना।
जबकि गोमांस पकाना, सॉस बनाओ। एक मध्यम आकार के कटोरे में, एक साथ मेयो, पीले सरसों, आनंद, सफेद सिरका, लहसुन पाउडर, प्याज पाउडर, पेपरिका और नमक।
हल्के से बन्स टोस्ट करें और फिर तीसरे स्थान पर क्रॉसवाइड काट लें।
नीचे बन्स के साथ विशेष सॉस फैलाओ। कटे हुए सलाद और प्याज के साथ शीर्ष। बर्गर पैटीज और बन्स के मध्य भाग के साथ शीर्ष की एक परत जोड़ें।
पिछले चरण दोहराएं; तिल के बीज बुन टॉप के साथ खत्म करने से पहले अचार जोड़ें।
तीसरे स्थान पर स्लाइस को चौड़ाई और लंबाई के अनुसार स्लाइस करें और सेवा करें।