बेकन स्टफेड चेरी टमाटर मैंने कभी भी सबसे लोकप्रिय ऐपेटाइज़र बनाए हैं। वास्तव में, नुस्खा को दोगुना करें और आप अभी भी कोई बाएं नहीं होंगे। यह नुस्खा बनाने के लिए उग्र है, लेकिन यह आसान है। बस एक अद्भुत स्वादपूर्ण मलाईदार मिश्रण के साथ छोटे टमाटर भरने के लिए बसने और इस्तीफा दे दिया। बोनस के रूप में, आप काम करते समय एक चम्मच या दो फाइलिंग खाते हैं!
मुझे बस बाजार पर नए प्री-पके हुए बेकन से प्यार है। बस इसे अपने माइक्रोवेव में कुरकुरा करने के लिए गर्म करें और यह उपयोग करने के लिए तैयार है! कोई गड़बड़ नहीं, कोई झगड़ा नहीं और कोई साफ-सफाई नहीं। बस सुनिश्चित करें कि आप असली परमेसन पनीर, असली मेयोनेज़ और असली बेकन का उपयोग करते हैं। मैंने एक बार मुझे बताया था कि उन्होंने इस नुस्खा को नॉनफैट मेयो, उस हरे रंग के बॉक्स से परमेसन और बेकन बिट्स के साथ बनाया है। और फिर वे समझ में नहीं आये कि यह अच्छा क्यों नहीं था!
आप प्रत्येक छोटी टमाटर के नीचे से बहुत पतली टुकड़ा काट सकते हैं ताकि वे सीधे खड़े रह सकें, लेकिन मुझे लगता है कि यह अनावश्यक है और केवल काम जोड़ता है। छोटे टमाटर को सीधे रखने और सुंदर दिखने के लिए अजमोद के साथ सेवारत ट्रे को अस्तर के लिए नीचे मेरी टिप का उपयोग करें।
इस नुस्खा के शाकाहारी संस्करण के लिए, बेकन के लिए काजू या कटा हुआ एवोकैडो को प्रतिस्थापित करने का प्रयास करें।
जब आप बाहर grilling कर रहे हैं, तो ये ऐपेटाइज़र गर्मी के भोजन की शुरुआत में बिल्कुल सही हैं। क्योंकि आपको उन्हें समय से पहले बनाना है, वे मनोरंजन के लिए बिल्कुल सही हैं। यदि आप एपेटाइज़र पार्टी फेंकना चाहते हैं तो वे बुफे के हिस्से के रूप में भी महान हैं।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 2 pints
- चेरी टमाटर
- 3/4 कप मेयोनेज़
- 1/2 कप ताजा grated परमेसन पनीर (पैक नहीं किया गया)
- 1/8 चम्मच लहसुन पाउडर
- 1 से 2 चम्मच ताजा minced तुलसी पत्तियां
- 1 (16 औंस) पैकेज पतली कटा हुआ बेकन, crisply पकाया, सूखा, और टुकड़े टुकड़े
इसे कैसे करे
प्रत्येक चेरी टमाटर से ऊपर काट लें, और एक तरबूज बॉलर या एक तेज चाकू का उपयोग करके , ध्यान से बीज और लुगदी को बाहर निकालें। पेपर तौलिया पर निकालने के लिए प्रत्येक छोटे टमाटर को उल्टा रखें।
मेयोनेज़, परमेसन पनीर, लहसुन पाउडर, तुलसी के पत्तों, और बेकन को एक छोटे धनुष में मिलाकर अच्छी तरह मिलाएं। एक बहुत छोटे चम्मच का उपयोग कर बेकन मिश्रण के साथ प्रत्येक चेरी टमाटर भरें। सेवारत से पहले स्वाद मिश्रण करने के लिए कम से कम 2 घंटे के लिए फ्रिज में सभी भरवां टमाटर और ठंडा कवर करें।
सेवा करने के लिए, मैं छोटे टमाटर को घूमने से रोकने के लिए अजमोद के साथ सेवारत ट्रे को लाइन करना चाहता हूं। यह भी बहुत सुंदर है। आपको सीधे रखने के लिए घुंघराले अजमोद का उपयोग करने की आवश्यकता है - सलाद चाल नहीं करेगा।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 466 |
| कुल वसा | 40 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 11 जी |
| असंतृप्त वसा | 14 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 75 मिलीग्राम |
| सोडियम | 1,177 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 3 जी |
| फाइबर आहार | 1 जी |
| प्रोटीन | 23 जी |