ब्राउन सॉसेज और कटा हुआ टमाटर इस मलाईदार, स्वादिष्ट मकरोनी और पनीर को एक हार्दिक मुख्य पकवान बनाने में मदद करते हैं। स्वादपूर्ण पुलाव सूअर का मांस सॉसेज, कटा हुआ सब्जियां, और एक घर का बना पनीर सॉस के साथ बनाया जाता है। यह एक मक्खन वाली रोटी क्रंब टॉपिंग के साथ सबसे ऊपर है और पूर्णता के लिए बेक्ड है।
एक शानदार दैनिक भोजन के लिए बिस्कुट या ताजा कटा हुआ रोटी के साथ इस मैकरोनी और पनीर सेंकना की सेवा करें।
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क्लासिक बेक्ड मैकरोनी और पनीर
बेकन के साथ मैकरोनी और पनीर
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 8 औंस मैकरोनी या डायटलिनी
- 1 बड़ा चमचा जैतून का तेल
- 1 पाउंड थोक सूअर का मांस सॉसेज, मसालेदार या इतालवी शैली
- 1 मीठी घंटी काली मिर्च, कटा हुआ, हरा या रंगों का संयोजन
- 1 मध्यम प्याज, कटा हुआ
- एक चम्मच
- कैजुन या क्रेओल मसालेदार मिश्रण
- डैश लाल मिर्च फ्लेक्स, वैकल्पिक
- 1/4 चम्मच जमीन काली मिर्च
- 1 लौंग लहसुन, कीमा बनाया हुआ
- 2 चम्मच आटा
- 2 कप पूरे दूध
- 2 कप (8 औंस) कटे हुए तेज चेडर पनीर
- 1 कप (4 औंस) अमेरिकी पनीर, क्यूब्स या कटा हुआ में कटौती
- नमक स्वादअनुसार
- 8 औंस अंगूर टमाटर, आधा या quartered लंबाई
- 1/2 कप ठीक मुलायम रोटी crumbs
- 1 बड़ा चमचा पिघला हुआ मक्खन
इसे कैसे करे
- पैकेज दिशाओं के बाद उबलते नमकीन पानी में मैकरोनी को कुक करें। निकालें और फिर एक तरफ सेट करें।
- ओवन को 350 एफ तक गर्म करें।
- एक 2 1 / 2- से 3-क्वार्ट कैसरोल ग्रीस करें।
- मध्यम गर्मी पर एक बड़े सॉस पैन या सॉट पैन में जैतून का तेल गरम करें। सॉसेज को तोड़कर घंटी काली मिर्च और प्याज के साथ पैन में जोड़ें; सॉसेज अब तक गुलाबी और सब्जियां निविदा नहीं होने तक सॉसेज को पकाएं, हलचल और तोड़ दें। किसी भी अतिरिक्त तेल से चम्मच और मसाला, काली मिर्च फ्लेक्स, काली मिर्च, और लहसुन जोड़ें।
- सॉसेज मिश्रण में आटा जोड़ें और लगातार stirring, लगभग 2 मिनट के लिए खाना बनाना। धीरे-धीरे दूध में हलचल। लगातार stirring, मोटा हुआ तक खाना बनाना जारी रखें। चीज में हिलाओ और स्वाद के लिए नमक जोड़ें।
- सॉसेज और सॉस मिश्रण में मैकरोनी और टमाटर को मोड़ो। तैयार पुलाव में चम्मच।
- पिघला हुआ मक्खन के साथ रोटी के टुकड़ों को मिलाएं और पुलाव पर छिड़क दें।
- 25 मिनट के लिए सेंकना।
- 400 एफ तक गर्मी बढ़ाएं और 5 से 10 मिनट तक सेंकना, जब तक कि टुकड़े की चोटी को हल्के ढंग से ब्राउन न किया जाए।
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| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 807 |
| कुल वसा | 51 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 24 ग्राम |
| असंतृप्त वसा | 18 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 134 मिलीग्राम |
| सोडियम | 1,530 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 49 ग्राम |
| फाइबर आहार | 5 जी |
| प्रोटीन | 38 ग्राम |