यह सूखे सेब के बने पुराने फैशन वाले तला हुआ सेब पाई के लिए एक नुस्खा है।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 2 कप सूखे सेब
- 2 कप सभी उद्देश्य आटा (मापने से पहले sifted या stirred)
- 1/2 चम्मच नमक
- 1 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 3 चम्मच मक्खन
- 1 अंडे (पीटा)
- 1/2 कप दूध
- 1/4 चम्मच जमीन जायफल
- 1 चम्मच जमीन दालचीनी
- 1 बड़ा चमचा चीनी
- 1 क्वार्ट तेल (के लिए
- गहरी फ्राइंग )
इसे कैसे करे
- पानी के साथ सूखे सेब कवर; 30 से 40 मिनट के लिए, उबाल लें, उबाल लें। निकालें और ठंडा करें।
- एक साथ आटा, नमक, और बेकिंग पाउडर; मक्खन में काट लें। अंडे और दूध जोड़ें; मुलायम आटा बनाने के लिए मिश्रण। रोल आटा पतला और व्यास में 5 इंच के बारे में 4 सर्कल में कटौती।
- जायफल, दालचीनी, और चीनी मिलाएं।
- प्रत्येक सर्कल के केंद्र में 1/2 कप सूखे सेब रखें, चीनी मिश्रण के 1 चम्मच के साथ छिड़कें, फिर फोल्ड करें। एक छोटे से दूध के साथ गीले किनारों और एक कांटा के साथ मुहर।
- सुनहरा भूरा होने तक लगभग 370 डिग्री गहरे फ्रायर में फ्राइये। सूखा कुंआ। क्रीम या आइसक्रीम के साथ परोसें।
4 तला हुआ सेब पाई बनाता है।
यह भी देखें
रेफ्रिजेरेटेड बिस्कुट के साथ आसान फ्राइड ऐप्पल पाई
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 289 |
| कुल वसा | 16 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 8 जी |
| असंतृप्त वसा | 5 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 84 मिलीग्राम |
| सोडियम | 530 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 32 ग्राम |
| फाइबर आहार | 4 जी |
| प्रोटीन | 6 जी |