एक साधारण मीठे ताजा आड़ू कोबबलर के लिए यह नुस्खा एक लुढ़का हुआ मक्खन और क्रीम टॉप क्रस्ट के साथ समाप्त होता है। अगली बार ताजा आड़ू मौसम में आज़माएं।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- भरने के लिए:
- 3 कप ताजा आड़ू (छील और कटा हुआ)
- 1/2 कप दानेदार चीनी
- 1/4 कप (4 चम्मच) मक्खन (छोटे टुकड़ों में काटा)
- पपड़ी के लिए:
- 1 कप अखिल उद्देश्य आटा
- 2 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1 चम्मच दानेदार चीनी
- 1 चम्मच नमक
- 1/4 कप (4 चम्मच) मक्खन
- 1/2 कप (या कम) भारी क्रीम
इसे कैसे करे
- एक कटा हुआ 1 1/2-क्वार्ट बेकिंग डिश में कटा हुआ ताजा आड़ू रखें। 1/2 कप चीनी के साथ छिड़कना। 1/4 कप मक्खन के साथ डॉट जो छोटे टुकड़ों में काटा गया है।
- परत के लिए, एक साथ आटा, बेकिंग पाउडर, 1 बड़ा चमचा चीनी, और नमक मिलाएं। शेष 1/4 कप मक्खन में कटौती। आटा कटाई तक भारी क्रीम में हिलाओ।
- हल्के ढंग से बहने वाली सतह पर आटा रोल करें; कटा हुआ आड़ू पर जगह।
- 35 मिनट के लिए 375 एफ पर सेंकना, या जब तक शीर्ष अच्छी तरह से भूरा नहीं है।
ताजा आड़ू cobbler 6 परोसता है।
अधिक पीच मिठाई व्यंजनों
आड़ू का उपयोग करने के लिए और भी तरीके तलाश रहे हैं? इन पसंदीदा व्यंजनों में से एक को आज़माएं।
- देश पीच Cobbler
- पीच ऊपर-नीचे केक
- पीच और क्रीम केक
- पीच रोटी हलवा
- पीच कुरकुरा
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 376 |
| कुल वसा | 25 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 15 ग्राम |
| असंतृप्त वसा | 7 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 63 मिलीग्राम |
| सोडियम | 405 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 38 ग्राम |
| फाइबर आहार | 2 जी |
| प्रोटीन | 3 जी |