टोस्टेड नारियल छाल के लिए इस साधारण नुस्खा में कुरकुरा, मीठा टोस्ट नारियल और अर्ध-मीठे चॉकलेट गठबंधन। यह आश्चर्यजनक है कि दो अवयवों और 15 मिनट ऐसे परिष्कृत, स्वादिष्ट व्यवहार का उत्पादन कैसे कर सकते हैं!
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 12 औंस चॉकलेट (अर्द्ध मीठा, कटा हुआ)
- 3 कप नारियल (मीठा, कटा हुआ)
इसे कैसे करे
1. नारियल को टोस्ट करके शुरू करें: ओवन को 350 डिग्री तक गरम करें। नारियल को एक रिमेड बेकिंग शीट पर फैलाएं, और इसे सुनहरे भूरे रंग तक ओवन में टोस्ट करें, जलने से रोकने के लिए हर 3-4 मिनट के बाद हलचल करें। नारियल को पूरी तरह भूरा पाने के लिए टोस्टिंग प्रक्रिया में लगभग 15 मिनट लगेंगे। एक बार टोस्ट किया गया, इसे ठंडा करने के लिए एक तरफ सेट करें।
2. जबकि नारियल ठंडा होता है, इन निर्देशों का पालन करके सेमी-मीठे चॉकलेट को गुस्से में डाल दें।
यदि आप चॉकलेट को गुस्सा नहीं करने का फैसला करते हैं, तो बस यह जान लें कि यह गर्म तापमान पर नरम हो सकता है और "स्नैप" और चमक को खो देगा जो टेम्पर्ड चॉकलेट की विशेषता है।
3. चॉकलेट खराब होने के बाद और नारियल ठंडा हो जाता है, चॉकलेट में टोस्ट नारियल के एक कप को हलचल करें और जब तक यह अच्छी तरह से वितरित न हो जाए तब तक हलचल करें।
4. चॉकलेट को एक फोइल- या मोम पेपर-कवर बेकिंग शीट पर डालो, और इसे 1/4-इंच मोटी के बारे में एक पतली परत में फैलाएं।
5. छाल के शीर्ष पर सभी टोस्टेड नारियल के शेष 2 कप छिड़कें, चॉकलेट को ढककर चॉकलेट में इसका पालन करने के लिए इसे धीरे-धीरे दबाकर दबाएं।
6. चॉकलेट को कमरे के तापमान पर सेट करने दें, या प्रक्रिया को तेज करने के लिए इसे 10 मिनट तक ठंडा करें। एक बार सेट करने के लिए, टोस्टेड नारियल छाल को छोटे टुकड़ों में तोड़ने के लिए तोड़ दें। टोस्ट नारियल छाल को एक सप्ताह तक कमरे के तापमान पर एक वायुरोधी कंटेनर में रखा जा सकता है।
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| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 286 |
| कुल वसा | 22 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 15 ग्राम |
| असंतृप्त वसा | 5 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 2 मिलीग्राम |
| सोडियम | 11 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 20 ग्राम |
| फाइबर आहार | 6 जी |
| प्रोटीन | 4 जी |