साउथवेस्टर्न ट्राई-टिप स्टेक

सिलेंडर और नींबू के साथ लोड, यह त्रि-टिप स्टेक बीयर, शराब और मसाले में मसालेदार है। एक अमीर स्वाद के लिए एक गहरी बियर चुनें और इसे गर्म करने के लिए और अधिक काली मिर्च फ्लेक्स जोड़ें।

आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी

• 2 पाउंड / 900 जी त्रि-टिप स्टेक
• 1 कप / 120 एमएल रेड वाइन
• बियर के 1 कर सकते हैं
• 1 छोटा लाल प्याज, कटा हुआ
• 6 से 8 नींबू का रस
• 1/4 कप / 60 मिलीलीटर ताजा cilantro, कटा हुआ
• 1 1/2 चम्मच / 7.5 मिलीलीटर समुद्री नमक
• 1/2 चम्मच / 2.5 मिलीलीटर काली मिर्च
• 1/2 चम्मच / 2.5 मिलीलीटर लाल मिर्च फ्लेक्स
• 1/2 चम्मच / 2.5 मिलीलीटर
• पिसा जीरा

इसे कैसे करे

त्रि-टिप स्टीक्स को छोड़कर सभी अवयवों को मिलाएं और हलचल करें। एक बड़े बेकिंग पकवान या एक शोधनीय बैग में स्टीक्स रखें। स्टीक्स पर marinade डालो। कई घंटों तक बैठें (6 तक)। Preheat ग्रिल। एक मध्यम उच्च गर्मी पर ग्रिल पर स्टीक्स रखें । 10-12 मिनट तक या जब तक वे वांछित दान तक नहीं पहुंच जाते हैं। स्टीक को उनकी सेवा करने से पहले लगभग 5 मिनट तक आराम दें।

यदि आप मसाले में कुछ अतिरिक्त गर्मी जोड़ना चाहते हैं तो एक बीज वाले जलापेनो मिर्च को काट लें और इसे टॉस करें।

पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा)
कैलोरी	662
कुल वसा	26 ग्राम
संतृप्त वसा	10 ग्राम
असंतृप्त वसा	11 जी
कोलेस्ट्रॉल	202 मिलीग्राम
सोडियम	1,084 मिलीग्राम
कार्बोहाइड्रेट	24 ग्राम
फाइबर आहार	5 जी
प्रोटीन	67 ग्राम

(हमारे व्यंजनों पर पोषण संबंधी जानकारी को एक घटक डेटाबेस का उपयोग करके गणना की जाती है और इसे अनुमान माना जाना चाहिए। व्यक्तिगत परिणाम भिन्न हो सकते हैं।)